地址:高雄市左營區富國路117號 電話:07-556-5338(披薩遇上半熟蛋~頗賺人口水)
話說常在半夜被人用美食照給殺傷,鑄鐵鍋裝盛那眾多豐盛海鮮~
跟經半熟蛋加冕後來自義大利的美味披薩,在在都讓老終忿忿不平所以催生此篇!
一種深夜看到這沾滿淡液的焦脆披薩,對不起毒到你們~但請用1080HD收看老終會愛死你們
看完影片~請按播放(讓地下絲絨,陪伴你這流口水之旅吧)
DJ老終還是派出口袋歌單內最愛的英國迷幻搖滾代表~
以懷舊鄉村搖滾經典之一的 The Velvet Underground-Beginning to See the Light 超適合這篇氛圍感受一下吧
話說拍影片拍上癮了,一台小小的類單眼底下的產物來自老是被食物美照毒殺的怨念~
最近大夥小心接招了?老終在高餐大時期的好友攝影阿夫((又隨便幫人取外號
友情贊助一神兵索尼小V8,到時候會針對邪惡的美食拍一連串的瞬間賺人口水的影片!
話說在一瞬間要捕捉這些美好,難度頗高因為很多時候拍攝就只有那一眼瞬間的機會~
而會來這新房子?新家?管它的就是客量頗顯著--->NEW HOUSE歐風新食館富國店
就因帶著貪吃小助手去手刀衝刺南高雄勁旅到北高雄開分店的好運土司,而這新房子就在正隔壁...
這可愛的孽緣再轉頭看到之際,想起這深夜常常被鑄鐵鍋燒飯、
披薩毒殺的那份恩仇錄~故催生此篇來肆虐你們這些愛吃鬼~漢摩拉比法典看太多((以牙還牙~以眼..
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下次看到一個蹲在路邊大概這角度再拍店家,別再把他當作檢舉達人啦~
只是單純取鏡角度較古怪而已,而別懷疑他就是老終就是我~發現請勿拍打跟餵食耶((高雄只有環保才有獎金啦~喂
印象中好像是二訪,一訪時老終還沒開始拍食物毒殺你們這些可愛的愛吃鬼,外觀落落大方現代感十足
這樣拍不被關注才有問題,準備跟著一起入內吧!
好孩子怎麼拍空景呢?尤其在假日~~訂位時通常就會口頭詢問:是否可在開店前十分鐘入內!
通常都可取得許可,不過太早也不好?常常人家店內還在努力為開業做準備卻老是被老終相機打擾((懺悔中...
所以造就了取鏡越來越俐落的好手腳,店內寬敞、明亮、挑高~自然光由大窗面射入一整個舒服極了~
桌行頗多元~
下午茶坐在窗戶旁似乎是不錯的選擇,戶外一樣有座席~但..還是等到天涼好個秋天再來挑戰吧
而聰明的孩子總是會先做功課,當初坐在對面鄰居好運土司的窗戶用餐時?
就喵到這一空間,一吃飽飯就一步併兩步快走到店內一方面勘查一方面先訂下這位置!
看到了窗外那匆匆一瞥了吧~嘿嘿黑!真佩服自己的聰明與機伶(((又開始自戀起來了★( ̄▽ ̄)‧:★*
雜誌櫃不少女性的最愛,還好有老終還算喜愛的明周可看~真希望能再多放一些運動或男性時尚雜誌
熱了一圈發現客量顯著除了地點營造出的集客能力外,挑高且明亮的設計~
寬敞不擁擠的動線~在假日天吸引不少大宗訂位、跟家庭聚餐客群?因為舒適度有成功營造出來!
服務費為10%看到現場空前盛況,客量比想像中兇猛很多11點半就幾近客滿~
而每個服務人員忙進忙出,隔壁桌的老太太問題一籮筐但也是耐心微笑回答~服務費老終覺得給得剛好!
色彩鮮艷排版順暢的雜誌款菜單設計,照片讓人在點餐之時猶豫不決((愛按快門的老終頗喜歡這風格
義大利品項頗多元
稍微瀏覽一下MENU,以PASTA為主~飲品部分就相對簡約了些
今天帶著人間最後兵器的貪吃小助手楊A夢,話說她家的粉絲團也即將開張..
自立門戶的港覺!?好像叫做:楊A夢 高雄美食百寶袋...還是來看看燉飯、披薩、焗烤飯點什麼好呢
當天兩隻小豬都吃了下面那幾乎是全方位的豐盛套餐~主餐又多點了幾份幾乎是整個下午都泡在新房子裡!
卯起來點的感覺,其實最後兩個義大利麵都沒有攻堅成功~
最後變成打包變成可愛假日晚餐餐酒,休息一個月的懶惰終發現想撰稿的餐廳往往就會失心瘋 ̄ ε  ̄
而有一部分是被這傢伙吸引過來的,鑄鐵鍋料理總是深得老終心?拍照好看外被官網的照片給殺到..
貌似海鮮用料不少讓人很是心動~當然半熟蛋披薩那可惡渾小子也貢獻不少動力,這次一樣燃燒生命拍美照((一生懸命終
套餐附餐飲品-奶蓋綠茶&冰咖啡
上述提到了新房子以餐點為主,所以不贅述飲品~但頗推薦喝完有一層白鬍子的奶蓋綠就是了~
套餐附餐濃湯
楊A夢表示熱熱燙燙很好喝,老終表示要盡快喝進口要不然冷了就糊掉囉((有人拍照拍過頭...
套餐附餐-麵包
當天用餐是提供佛卡夏,烤得香內軟佛卡夏特色香料味十足這兩人都很愛,楊A夢還跟小朋友一樣沾起濃湯
套餐附餐-沙拉
整體搭配性為較常見生菜陣容,雖無驚豔之處不過保水爽脆度皆有兼顧sauce不過甜膩
佛羅倫斯培根披薩佐半熟蛋 160元
請起立大聲鼓掌~造成此訪主因之一半夜看到這照片害老終口水直流隔天馬上訂位...
披薩就披薩...居然還在中間打上一顆半熟蛋,一種逼人肥的邪惡節奏
如果前面兩張都沒殺到你,那這張豁進老終七成拍照功力的美照呢?
焦黃堅硬的你總Hold得住潮紅帶黃的我,那白玉瓊漿在你濃我濃之時把我們緊緊結合((噁心~噁心~噁心終登場了
回歸正常文字敘述的節奏上,貌似七吋左右薄片表現~一片一片分開後,那潰堤的是似熟猶生濃郁蛋汁給得美好!
份量恰巧可讓貪吃的你們各點一個主餐後,再加點一個邪餓披薩催生妳未婚懷胎的小肥肚
再加把勁~孩子快生了!?牽絲照口味比想像中還要來得好上許多?
看似薄片表現本以為會是酥脆系的口感,不過層次堆疊出並非如此單純~
披薩邊脆香、咬下起司鹹稠、咀嚼餡料濕軟、最後蛋液濃香,故當天兩人再度為了這傢伙鬧翻!
辣味野菇燻鴨義大利麵 180元
被披薩開胃後正想來點熱騰的主食,此時這傢伙上桌喜歡重口味的朋友會較愛的?
加上焦黃鴨胸培根,整體燙口醬汁帶韻辣~
鹹度稍稍彰顯頗夠味,一樣建議上桌趕快拆拆入肚!
奶油燻鮭魚酸豆義大利麵 250元
當天喜愛其二就是這道,刻意選了不同樓上那盤的寬麵就是好奇其口感表現~
麵體滑溜咀嚼中口感彈性帶點韌度,扒附了些許奶香醬汁酸度跟煙燻鮭魚的腥油香~
整體奶香、豆酸、魚油平衡性不錯,這傢伙很適合開瓶不甜帶礦石感的冰涼氣泡酒相左
瑪蒂斯墨魚汁燉飯 250元
吃完會很歡樂的一盤,好朋友限定點取?因為交情夠吃到黑牙齒也不害躁啦~哈哈哈
黑底如礦石的燉飯上有著進口生菜跟橘紅蝦卵,頭好壯壯的小卷躺在其中~美哉
而米飯吸附了墨魚之外,在口舌之間感受到海味高湯基底的存在~
米心較為台灣人接受的將近九分熟,單吃鹹鮮建議可拌些蝦卵一起食用口感有加乘效果。
墨魚處理上較韌口耐咀嚼,可沾點醬汁一同時用~這盤屬耐吃慢吃路數的一盤有趣主食。
極品海鮮鐵鍋燒飯 特價330元(原價350元)
最近很常在粉絲團跟光纖網路上看到這傢伙,總讓一睹其風采了~鑄鐵拖深黑跟食材拉出強烈視覺對比~
而鍋內除了深黃海鮮飯外,有這蝦卵、鮮魚、蛤蜊、鮮蝦、淡菜、小卷~跟各式鮮蔬,一整個豐盛讓人期待!
魚肉厚實且細緻,使用鑄鐵鍋除了視覺外~
應也是其特性導熱快加上保溫效果好,往往食物上桌後還會持續其熱度讓其繼續熟成變化。
而跟來自東瀛的海鮮丼一樣美麗的讓人不知如何下手,海鮮處理不過熟恰到好處的很美好~
多了一顆淡菜多了一份價值感,可惜現場沒提供酒精要不然~嘿嘿嘿
鮮黃透亮的米飯為鬱金香花下去熬煮染指上去原色,鹹濃夠味搭配蝦卵一樣讓人喜愛!
不過內行的你們看這張照片就知道?鑄鐵鍋的美好來自於那上述保溫效果~
上桌後鐵鍋邊緣燙手要小心外,讓海鮮飯靜置會造成微焦鍋巴~最後在入口時著實又多一份不同舌尖的享受
套餐附餐甜點-黑岩乳酪蛋糕&每日不同限定蔓越莓乳酪蛋糕
在貪吃小助手楊A夢猶豫之際,推薦了許久前一訪的黑岩乳酪,分量小巧是因其只是配角口感呢?
小巧歸小巧但質地不馬虎,
如妳喜愛烘焙的話就會知曉這口感在原物料比例上不馬虎~一整個夠濃稠超飽足完食
【NEW HOUSE富國店】
美味地址:高雄市左營區富國路117號
訂位電話:07-556-5338
營業時間:11:00~22:00
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