俺是老終吃很胖

地址:高雄市鳳山區博愛路425號(在靠獅龍溪第一排內～星期四五六日皆有營業)

繁華耶夜都市～燈光耶閃閃系！

你沒猜錯，老終第一篇夜市美食文催生出來囉．．．產量小的不盡責部落客．．．

來張罪惡的起士爆裂雞排影片吧(真心希望你們是晚上看到)　　　

寫了７５篇才８０萬人氣...努力把照片拍好看外，內容也是偶爾會把所知的餐飲知識寫進去！

一開頭就感性的謝謝大夥老是默默支持～而產能慢老終是個吃貨．．．．每天三餐相機不離手～但？

不是每一間店都會撰稿？產能小外還是有衝動的小小手指才會動起來！

但卻是用心的推薦，是否搖頭好奇在重複性高的夜市美食中～要介紹什麼？－－－－－＞３雞桶帥

老終滑臉書看到～同一個品酒會裡的酒友派大"腥"打卡（（（未成年請勿飲酒～這句話不能忘．．．

派大腥也是個吃貨狠腳色，打卡內容就是訴說這有不賴的雞排店家現世，已經半年沒闖進青年夜市的老終～

身騎小白馬～   

帶著美食測量機貪吃小助手楊Ａ夢，一輪５０～兩輪還是５０～噗噗噗的前往鳳山區來尋找大秘寶！

而ＤＪ老終這篇直接用兩首黃金傳說音樂＋一首經典的ＡＢＢＡ－ＭＯＮＥＹ，來荼毒大家的味蕾吧～嘿嘿嘿

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青年夜市是終夢師徒喜愛的傳統夜市？因為吃得攤位不少～嘿嘿

剛停好小戰駒後，

一腳踏入夜市內運氣很好的在第一排就看到排隊人潮（（泡麵炒手有印象嗎～高雄平價美食讚粉絲團介紹過

而抬頭一看，很豪氣的四個字：雞～排～革～命！

看來對自家商品十分有自信，待老終帶大家來一覽究竟桶子裡面賣的是什麼雞（（這不是肯德基～誤～

少年頭家十分熟練擺好店內招牌，一問之下才知道在這鳳山深夜一級戰區內已存活一年了！

業者是年輕兄妹，而很巧的又需要敬禮一下了！親切招呼客人的同是高餐畢業的學妹（（真巧～請鼓掌

待人潮稍稍散去趕快拍了價目表，而此時貪吃小助手楊Ａ夢已呆若木雞．．

牙牙學語般地跟店家說：我全部都要吃...

還好被老終阻止，索性點了披薩炭烤各一和兩塊起士雞排((吃宵夜是為了每一個明天做準備～自我安慰ing

老終跟貪吃小助手楊Ａ夢點完瞬間？

親切的說明等待時間後，接著手起手落年輕老闆再忙些什麼？

口圭～原來是滿滿的披薩乳酪絲，

炸完後在舖上這黃澄絲縷衣般的邪惡～底下還淋上一層醬料！

憨憨只愛貪吃的楊Ａ夢：老闆我可以直接咬了嗎．．．看來被此情此景殺到的不是只有老終

接著再進入頭頂式烤箱加熱上色兼讓披薩乳酪融化（（所以啊～乖孩子點披薩雞排要耐心等候

披薩雞排　７０元

經過高溫烘烤後～已充分融化跟雞排合為一體，再淋上番茄醬撲鼻而來的香氣真的管它宵夜肥不肥．．．

正當終夢師徒兩頭上出現？

納悶怎麼沒有問要不要切之際，大刀一下～切再那稍有厚度的融化表層真的牽絲了

每塊必切的原因在於此，因地處青年夜市～屬於台灣可愛的夜生活文化之一，

所以貼心的設計手拿桶讓顧客一則可邊走邊吃；二則也不會因為蒸氣還軟化雞排該有的口感！

份量不小啊～而且真的出現陣陣披薩香氣！

楊Ａ夢這愛吃鬼已偷拿一塊塞進嘴巴裡直喊：好燙燙．．．

側面一拍厚度呢～這是老終買雞排最Ｃａｒｅ的部分，結果很大心的是厚切無誤～呼！

而時而脆時而軟那番茄醬和乳酪化身猶如焗烤表層～扒附得很緊實，

完全建議在夜市內邊走邊喀完，

還有如果你想拍照毒殺你周遭的人們？剛拿到手就可以玩～牽絲照！（（嘿嘿～教壞小孩(￣ε(#￣)☆╰╮

進入第二回合了！刷醬～

分食完第一個的終夢師徒倆～馬上跟店家說：我要打十個（（大誤

炭烤雞排　６０元

刷上醬色後在燈光下顯得十分迷人～一樣個頭不小跟臉可比拚了！

倆人又像假掰品酒一樣～觀其色！聞其香！！

帶點甜度的焦香味，厚實而刷醬甘帶淡鹹不膩口～是好吃的醬燒雞排無誤！ 

一人一盒感情不會散（（其實差點為了這兩杯而打起來～因為談到吃字～Ａ夢會六親不認的！

看到這裡是不是以為被老終用標題殺人法騙進來了？

別緊張～這裡不是水果日報，說好的店內一小時可以賣３０片的爆漿魔物就快現世！

當天被雞排革命起義感召後，兩人駐足在三雞桶帥好一陣子～

發現幾乎人來人往的客人幾乎都是跟兄妹倆說：老闆～我要起士雞排，案情想必不單純！

運氣很好的遇到補貨瞬間？

文頭看到架上炸好的存貨一瞬間就被買完囉～現場壓折製作起士雞排（（大方讓客人看～真金不怕火煉是嗎

點完起士雞排一樣會聽到親切的招呼聲～現炸稍等三分鐘喔！

其實剛去發現這攤位，

看到架上擺著這一塊塊還以為是老終最愛的炸腿骨（雞塊），跟印象中的雞排長相完全不同啊？

起士雞排　６５元

如果你是一個對老終忠誠的愛吃鬼，

記得職業吃貨車廂必須帶的？刀、叉、匙～餐具（（誰會帶啊．．．索性就來個一刀兩斷～劃開它肚皮吧

店家還是建議老終直接吃保有熱度有不會．．．．爆漿亂噴！

原來無骨雞排對折起來的包藏著這濃稠的疑犯．．．．．爆漿的起士啊～

記者現在正在案發現場使用直升機空拍犯嫌～已快速流出雞排大樓外了！！！

最喜歡這張囉～所以首圖就決定是你啦～

因為是無骨雞排對折，厚度有圖可證～超厚～超厚～超厚！

而另一塊老終沒切開跟Ａ夢一豬一口直接用咬的！

兩隻小豬表示：

完全是魯夫大口吃肉的節奏，爆出的是起士鹹香帶奶的感覺外，濃稠度稍稍冷卻就會？

凝結～可看得出真材實料，仔細看正下方垂涎留下的不是口水是一抹稠香（（放心老終會盡量晚上分享這篇

完全飽足久違青年夜市第一站就飽足～

一共叫了！４塊雞排～真的很正點～吃完兩塊起士後手拿盒裝繼續微服出巡！

【食後心得】

該怎麼說呢？很久沒有出現大大滿足的吃雞排咬肉的快感！

而老終想吃雞排之時～通常只會想到西子灣的九色或連鎖的派克～

因為很怕花了５０～６０元買到不是吃粉就是吃骨頭的薄片．．．還有炸太老柴的．．．

起士雞排在７～８年前士林夜市曾颳起旋風燒到中部逢甲再到南部來～

但如今在坊間已經很少見到，就算有也常常吃到冷凍食品公司的超級半吊子產品而敗興而歸！

雞排革命～還有下面這張很像變形金剛博派馬克的ＬＯＧＯ！

讓將近半年以上沒踏上的青年夜市多了一個亮點，雞排符合：肉厚、鮮嫩、創意～最後是好吃有飽足感～以上。 

【３雞桶帥－American Fried Chicken】

美味地址:高雄市鳳山區博愛路425號

(青年夜市內～在靠獅龍溪第一排內～星期四五六日皆有營業)

營業時間：１８：００

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