地址:高雄新新興區仁愛二街16號 電話:07-215-3730 (三訪裝潢已變~又多三個新漢堡餐)
看似第二篇二訪是嗎?嘟嘟~錯囉!?
美國派上一篇至少是三訪以上才寫出來的~還是習慣集中拍攝寫個長篇..
因為以前當小讀者時看到一些格子拍得好漂亮,
但滑鼠游標一拉...居然只有兩道美食可看@@所以已養成盡量拍三四樣以上再發文,拍個手吧...
打一篇超過20~30張照片的食記可不輕鬆,加上老終自己放空打文回神之時?
每次回神發現囉嗦個性又釀成悲劇...吧啦吧啦~你看開頭又一堆不相干的囉~攤手......
為何又回訪呢?
主因是前一篇的Lupita mama-拉丁美洲料理吃拍時發現?斜對面的美國派裝潢?大不同了啊!
索性一探究竟探索新餐點~畢竟美國派創意手作早午餐在老終心中一直佔有一席之地,所以肥去看看囉
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不是說裝潢有變嗎?怎麼和上一篇介紹扛棒都一樣!
不過亮點是開賣下午茶了平日100元耶,還有每日特餐85折<<起立鼓掌~
盆栽照!以前有這面牆嗎?
口圭~口我!這是哪啊?
美國派原本不是半開放式的小空間,印象中沒這櫃台跟紅磚牆設計?
真相只有一個,整個重新裝潢過囉!走美式餐廳方格!
簡單的使用紅磚牆跟木頭色拉出悠閒的空間對比感,燈光跟綠牆面呼應令人放鬆。
和以前的輕鬆自在比起來,
似乎多了質感和愜意悠閒的視覺感受!而且重點是~熱天來吃室內也遠本之前涼快上許多啊。
懷舊感的小吊燈~開始湊照片打混的終皮耶!
當天用餐就跟貪吃小助手楊A夢霸佔這整個...吧檯<<小撇步:拍食物要好吃美麗採光真的很重要
準備點餐啦!
桌上跟室內有不少樂高積木小擺飾,垃圾桶放紙巾很是溝追。
一目了然的菜單設計:
精選早午餐還是店內一大亮點,畢竟單點只要79~89元呢!
因美國派家幾乎被老終吃遍了,這次目標是正下方三個新餐:西部牛仔、紐約洋基堡、達拉斯小牛堡。
偷拍年輕師傅,快快快~
觀察只有一個人的廚房,雖是小店瞬間客滿~師傅還是可以現點現做出餐。
當天一樣失心瘋點了一整桌!?來拜豬(天)公..這名詞很常出現在老終文中齁...
菜單型態也有改變~所以點套餐再加點飲料可折25元(不改點可選紅茶、豆漿不須加價)
當日改點~
鮮柚水果茶 50元 芒果蘇打50元
可愛杯裝雖沒有太大記憶點,但以佐餐飲料來說還不賴,
較推薦鮮柚水果茶酸甜帶柚香很是剛好~蘇打部分蠻像老終之前去德國常喝的口味氣泡水!
套餐加購跟小助手楊A夢各點不同陣容~就是為了寫文啊<<夠敬業吧
每日例湯+主廚沙拉 +50元 和 每日例湯香蒜麵包 +50元
濃湯和以前口味一樣濃郁但清爽~品質維持不賴!
香蒜麵包則還是小助手楊A夢的最愛~A夢憨憨貪吃的表示:想跟師傅問問看有沒有賣醬!
主廚沙拉保水度依然表現不俗~爽脆度也是!
而醬料有千島醬、和風醬、紫蘇梅醬可選老終耍娘選第三種~果酸帶微甜很對味。
西部牛仔 190元(BBQ洋蔥牛肉潛艇堡)
這一訪就是衝著新餐點來的,畢竟是一間老終來超過五訪以上的店家!
美國派家的餐點從以前名字取得有趣,上桌也值得期待擺盤都很是討喜具吸引力~
而新餐漢堡呢~一口氣點了三個其實很怕吃拍起來視覺感會乏味,上桌看來是老終多慮啦<<有水到!
三盤擺盤陣容都有:炸薯條、地瓜泥、花椰菜生菜、番茄切片!
而不完全蓋上展示漢堡內容物這點?在喜歡拍照的愛吃鬼應該都會很喜歡~
潛艇堡上面一絲一絲的!貪吃小助手楊A夢..表示:吃起來有點辣,很像炸辣椒絲!
第一個BBQ洋蔥牛肉潛艇堡~麵包體扎實耐咀嚼~
頑皮不咬先撕開果然沒錯?看牽絲感內餡是牛五花肉來著無誤~
帶油花跟偏甜的醬料配上了水份較少的麵包體,一正一反拉扯下很是剛好啊。
還差點忘記有生菜跟番茄片可加!加上後整體更平衡層次也更鮮明!
整體來看算好吃漢堡無誤,不過吃完因口味較鮮明濃厚所以飽足感也立馬出來<<<才吃第一盤..糟糕了
紐約洋基堡 190元(蜂蜜芥末雞腿堡~老終偏愛這味)
唉唉~美聯邪惡帝國洋基隊耶!!老終是道奇隊球迷...
視覺感果然有邪惡到~想像蜂蜜芥末醬染指現炸酥脆的雞腿排<<<打文時已吃飽好你家在
這個當天吃完很愛啊!!!問題在於麵包體~
事後有去纏著師傅,但師傅表示:買不到~是請在飯店工作的麵點師朋友訂做的!
麵包體一看就知道焦黃酥脆~外微脆帶香氣咬下,鬆軟帶空氣口也耐咀嚼真的加分不少!
油油亮亮閃閃動人~看我一口咬下!
美味、油香、卻又清爽可口~平凡中卻讓老終秒殺~推啊!
達拉斯小牛堡 210元(經典牛肉堡)
奮鬥完兩個後真的肚子和味覺都已快麻痺~一種吃美式餐廳的感覺啊!
悲劇的再上桌的這傢伙是大魔王等級來的!?穿著油油亮亮的外衣~濃厚的融化起司<<<抱頭痛哭
相信老終跟貪吃小助手可以敵倒這魔王~
流下來是那起司加熱後的瀑布,慢慢強勢覆蓋在手工厚牛肉漢堡肉上<<吞口水
看用刀子就知道這兩個貪吃鬼已...快無戰鬥力~
切下跟雞腿堡的麵包體一樣脆而好切得很,輕輕一刀就下去囉!
喜歡吃牛肉堡的這味老終推薦,份量大而且漢堡排很耐咀嚼~
肉汁雖不算多~
但十分耐吃滿口都會是肉味,完全建議大夥可以先PK這大魔王<<不要學兩個傻瓜
已進入推託分食的局面!貪吃小助手楊A夢說:來餵你吃!
老謀深算的老終皮耶靠勢的說:妳是貪吃的小助手,給我吃完<<<威嚴獲勝!
最後呢?厚臉皮的打包變成貪吃小助手的下午茶了!
福瑞斯煎餅 45元
視覺感一整個是傳統且令人看照片就聞到香氣的美式鬆餅Pancake貌~
而價位就跟美國派家的經典早午餐79元~89元讓人十分喜歡~餐廳口味平價享受。
來張糖漿肆虐照~光亮甜蜜沾濕妳<<怪北北終
弄得濕淋淋的...<<繼續耍癡漢
一刀兩斷魔光劍<<<6、7年級生你們好啊~要認老的一句卡通必殺技台詞..
賀口甲~對於鬆餅十分挑嘴的貪吃小助手楊A夢強力推薦!
返璞歸真的美好,而扎實不乾燥咀嚼香氣十足,配上糖漿不膩反而很美好。
【食後心得】
五訪以上每一次都沒有失望,而環境也可以說是再進化!
不用再強調單點的早午餐不到百元這回事囉,鳳山28巷賣點就是便宜又好吃!
而美國派就是28巷再進化,雖然本來兩店的取向就大不同!
不愧這兩間都是老終的口袋名單,真的衷心期待再訪吃拍下午茶~簡單好吃又平價所以推薦啦!
【美國派手作創意早午餐】
美味地址:高雄市新興區仁愛二街16號
訂位電話:07-215-3730
營業時間:早上八點到下午四點(開始提供下午茶~有鬆餅可悠閒吃肥 哈哈)
店公休日:每週一