俺是老終吃很胖

地址:高雄市苓雅區輔仁路123號(76號攤位) 時間:15:30~18:30(老終IG連結)
 

　去年三級警戒時？肚皮說書的老終記憶猶深的除了車禍養傷外～便是傷勢好點只能選擇外帶美食那般無奈，而當時大夥應該都還記得傳統市場有分身分證單號與雙號的天數吧，武廟市場雖然比起自由市場的確小上很多，不過也是不少外帶美食的好去處～除了如雨後春筍般的各家生魚片（記得跟老闆們要冰塊保冰），鮪魚煎餃、臭豆腐、芋頭油飯好像這訪沒看到了...，或是旁邊東北大姑娘開的大餅專賣店，可說是臥虎藏龍的很，不過這家美國大香腸～倒是一直被老終給走過路過不斷錯過！

　而會再次發現變吃拍想寫成食記？除了這一大鍋誘人一看就知道是豬大腸灌成的條條好味道外？

　便是吃貨大正咩好友～娜秘書，被她的個人臉書貼文給荼毒到，這小妮子可說是貨真價實的純種吃貨～跟著她的屁股跑鐵定能讓老終的小巧粉絲團更為多采多姿啊！

　老終：『阿姨～我是看網路上有不少人介紹～看照片好像很好吃啊』　親切的阿姨台灣國語：『啊不是看起來很好吃而已～是真的很好吃』，很好聊的阿姨表示青春都給了這攤位～一賣也是數十年光陰了啦！

美國大香腸　半斤１００元

花生糯米腸　１斤／１３０元

　有些饕客則是會選自己喜歡的糯米腸或是香腸～表示要切整條或是半條再算多少錢，第一次來到的老攤位老終則是保守的切了糯米腸１斤＋大香腸半斤，說真的比外面吃整組的大腸包小腸划算多了，而且還是貨真價實的豬大腸灌製而成。

　居然忘了拿物件當比例尺，這盒子約莫比便當盒小一點點，下面不用懷疑？妳沒有眼花～全部撲滿了糯米腸，且個頭直徑絕對不算小，夠三個人有飽足感～也適合當一家四口的小點心！

　結果老終居然是一人獨享～可說是飽到天靈蓋了，美國大香腸屬於Ｑ彈口感較肥較豐腴的肉感表現，一口蒜頭一口香腸說真的很是過癮，比例尺大小嗎？有看過士林大香腸的貪吃鬼大概就有個底啦！

　糯米腸與大香腸的橫切面大概十元銅板+五元銅板大小，糯米腸則扎實與軟花生香、火烤香氣並存，單吃慢慢咀嚼還能感受到那豬大腸特有的油脂與口感，當天也有另外一名大哥一次拿了四大條，表示不用切就是喜歡這種特殊只有豬大腸灌製的口牙感受（（滿足完食

 


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