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地址:雲林縣斗六市中正路14還是很適合泡溫-532-2586 時間:10:30~20:00 官方網站連結->官網 粉絲團 宅配訂購網站 (追蹤老終美食IG) 
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 還記得以前老終總是跑到雲林縣的林內跟三五好友玩那所謂的生存遊戲之際?那槍彈飛舞汗水淋漓以後~總是會往熱鬧的斗六市跑去,對於這廂的印象就是火車站附近挺是熱鬧喧囂外,還有終老弟總是會往這裡的老玩具店去挖寶外,便是那逗趣的中正路上的羹湯一條街啦?而幾家老字號其實都有裙帶或是親戚關係這就不多做贅述~畢竟青菜蘿蔔各有所好,而三五好友盡興之後則是挺愛這家三十年光陰的老字號~深海深土魠魚羹,過去幾訪都還是挺喜歡那傳承下來的好風味,而近期這訪更是感受到滿滿的老店新氣象,因棒子已悄悄地傳至第三代~除了守住傳統好口味外,也再環保上盡了些棉薄之力~如總店消費打卡就送環保購物袋,更有冷凍宅配各式店內好味道可選擇,故這多訪的老味道老終便毅然決然的決定收錄至超努力寫稿100篇的第77篇啦!


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 誠如文頭提到對於斗六如不陌生的妳我都會知曉中正路這羹湯一條街的逗趣榮景,而這三角窗顯著新穎的外表~便是本次要介紹的三十年老店深海深((從舊址搬到此處~大夥別跑錯了喔
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 用餐環境這也是老終覺得喜歡也很是肯定的小細節,不少熟悉的老味道比較缺乏的地方便是世代傳承之後的求新求變?以往小吃令人詬病的環境整潔~在這廂絕對能讓饕客們滿足?

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  ,寬敞、明亮、整潔~且冷氣開放外,連餐具也豪不馬虎的用上了紫外線烘乾消毒,且店內不少透明的冷凍宅配、服務項目的看板!

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  怪不得開拉開門扉做起生意外面已被排隊人龍給瞬間淹沒!

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 多角化經營也能看出老店有著顯著的新氣象存在。

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 價位也是維持著小吃該有的親民路線,品項比起不少坊間的羹湯店多上許多好選擇~例如:炸物、咖哩飯...等。

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 而最讓人喜愛傳統小吃的溫暖之處?除了是鄉里之間的街坊鄰居總是能因此不約而同地在用餐時間聚在一起打牙祭求頓溫飽外?便是那家族成員一起為祖傳事業留在鄉里打拼那份好用心!

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魷魚切盤70元
 故大夥有沒有發現?這小巧部落格裏小吃文章絕對遠比餐廳文章多上許多,便是喜歡這簡單的在地台灣人情味啦,就像盤中彈牙的魷魚切盤一樣?

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 沾點薑醋醬油入口咀嚼便是一道走到哪裡都人見人愛的所謂古早味啦!

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酥炸豆腐25元
 終老弟相當推薦~幾乎每桌必點的打牙祭炸物小點心,塞滿整口大力咬下炸豆腐內裏吸滿了蒜泥、醬油膏,讓阿弟差點沒有點上第二盤。

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日式炸豬排40元
 如妳剛好帶上家中小孩兒來此處用餐,沾點番茄醬就很是對味又有點童趣的酥炸豬排絕對是能讓他們安靜用餐的特別好物。

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香酥魚片70元
 酥香咀嚼時扎實且土魠特有的鮮味在口中肆意蔓延,搭上麵食羹湯更是一絕~不愧為老店鎮店招牌吶。

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排骨酥湯45元
 這碗被老終與阿弟均讚不絕口?那酥炸排骨被湯底浸染入味~而湯底沒有因為油炸品入湯而多了油燙感來自冬瓜燉煮中和之後給的溫潤美好,下訪絕對點份排骨酥米粉來大打牙祭一番!

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土魠魚羹60元
 接著來上一碗店內主打商品,飄香三十年帶著顯著白菜甘甜清香的羹湯,如果妳想品嘗勾勒出的醍醐味也可加上些許黑醋便可嘗上不同的羹湯風味。

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  或是學老終把酥炸魚片吸附芡汁泡軟之後再行大快朵頤一番也是不錯的好選擇!

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紅燒肉飯50元
 而當天沒有點麵食便是想嘗嘗看把紅燒肉條炸至噴香酥脆配上了些許醬汁攪鹹~再來幾片辣菜圃點綴~的店內頗是新穎的創新飯食!

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咖哩雞腿蛋包飯90元
 還有眾多吃貨打卡分享總是讓少女柴犬很是期待的咖哩蛋包飯((雖然這訪她只能乾瞪眼沒有跟到就是啦XD

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 濃稠的咖哩讓雞腿與蛋包共同陷入你儂我儂令人垂涎欲滴的局面,醬底屬於大眾化能接受甜口表現,而深海深讓兩人喜愛與青睞的便是在油溫的掌握得宜讓炸物包含這支大雞腿入口之後都讓人很是喜愛,搭上番茄醬染指了大朋友小朋友都喜愛的蛋包飯,讓未來老終再訪不再只有羹湯、羹麵可選擇,取而代之則是更多元且豐富的餐食組合~難得的中部返鄉之旅難得的一篇古早味食記跟大夥分享啦((完食

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    俺是老終吃很胖 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()