俺是老終吃很胖

地址:高雄市楠梓區德民路858號 電話:07-360-4567 時間:平日11:30~15:00 17:30~22:00 假日11:30~22:00(追蹤老終美食IG) 
   

 　我好興奮啊啊啊！？一開頭就這麼嗨～因為肚皮底下說書的老終不知有多久沒有好好吃拍一間所謂吃到飽專賣店了，而且還是燒肉吃到飽～約著大學好友粉絲團草創之初的美編樂樂與她老公行行三人一起來到楠梓走跳吃肉肉養肉肉，地點可以說是十分好找，原本高雄老字號的可利亞燒肉的舊址，現在也插起新旗幟了～為何會寫這一篇？當天離場時服務人員問到：『請問對於今天的服務與餐食有什麼需要改進的呢』？老終斬釘截鐵的這樣回到：『可以來市區開一間～拜託』，畢竟如標題提到的～除了連和牛、伊比利豬都吃得到外？帶殼鮑魚、大干貝、天使紅蝦、肋眼牛排～還有老終最愛的橫膈膜，可說是看得出這新品牌的野望～在食材上可說是精銳盡出啊！

 　入內的初印象便是這一根根紅銅色的抽油煙管，也算是少數有此好優點的燒肉專賣店～畢竟大夥也只是想一飽口福，而不是想吃完一頓飯卻好像烤肉攤老闆擺了四五小時的攤位般的渾身燒肉味，故這也絕對算是八八口的優點之一，現場不會有太過濃厚的所謂油煙味！

 　而桌型算得上琳瑯滿目～且現場整潔、明亮又寬敞，看得出日常打理與維持的用心程度。

 　如與老終一樣喜歡吃飯相機先吃？社群上傳先吃的？那不妨訂位中午良辰配上吉時與這絕對自然光的好方位～包準妳能拍的不要不要的！

 　或是人數較多三五好友前來飽餐一頓這沙發座椅也是可以讓妳我舒適飽餐一頓的好選擇！

 　除了菜單上可以點到的各式肉類與生猛海鮮外？不免俗的也有提供各式飲料與冰品與配料的自助吧檯。

 　如各式炸物任君挑選，老終對這些金黃酥香的小傢伙印象很深？因為喜愛炸物的行行可是拿了一座小山吶！

 　時令鮮蔬的品項一整個很可以，且都是火烤陣容的一時之選，推薦必拿的如筊白筍、洋蔥、青龍椒、玉米筍與香菇，記得生菜與泡菜也要拿一些～畢竟包生肉爽口解膩誰能不愛呢？

 　醬料區也算得上別出心裁？如白桃果香優格醬、美式莎莎醬．．等的異國好風味，這些都蠻適合拿來與生菜燒肉搭配後大口咬下。

 　有各式價位可選擇～當天三人一致通過海鮮與燒肉都要來個一網打盡，那便順從自己的渴望～點了８９９元６２品項能吃爽爽的極上奢華方案（完整菜單連結：https://www.facebook.com/Barbacoa.KH/menu）

 　嘿嘿嘿～真心希望大夥都是夜深人靜時點進來賞文，那肯定瞬間被這如燒肉天堂的奇蹟美照給荼毒誘惑，真的別懷疑？８９９原就是可以這麼任性～陸上爬的～海裡游的便是信手捻來就能立馬點上一整桌啦！　

 　在等待上菜之際不妨拿幾杯飲品～老終非常推薦各式沙瓦系列，接著跟著樂樂來當啃食生菜的小白兔，先用這份清爽幫五臟大廟開一開路！

 　再來也可點些稍微加熱便可及食的八八口特製剝皮辣椒雞、麻油雞、三杯杏鮑菇、剁椒鮮魚～放在烤盤邊緣稍稍加熱便可食用，這道道小菜可說是處理的一點都不馬虎。

　或是這雙面烤至赤赤便可過癮一番的特色鹹食的日式烤鮭魚飯糰也是逗趣很有記憶點的存在。

香烤肥腸
　快拿起妳們的小筆記？除了油花多的肉品可以當先鋒為大夥的烤網或烤盤抹上滋潤的肥油避免後續產生沾黏外～肥腸絕對也會是首選之一，而八八口家因使用烤盤加上吸油烤紙，故這迷人的小傢伙認真的可以點來開盤順便大快朵頤～因不再會因為過大的火焰而產生燒焦與沾黏，取而代之的則是酥脆軟香啊啊啊(● ω ●）～！　

 　就連這蜜汁雞肉都是晶瑩透亮～便能知曉在肉品與原物料遴選上的用心，烤完嫩而不柴且保水俱佳。

 　再來進入當天的生猛海鮮啦～首先來個多汁蛤蜊的用它的海味來潤一潤口！

竹筴魚一夜干
　接著來上一條超適合沙瓦的東瀛好物，可以說是日本的國民魚了～建議烤至微焦放在一旁可以一邊烤一邊小口小口吃也不失是一種雅致！

 　柳葉魚與來自宜蘭的香魚～這飽滿的體態就是再告訴大夥我們肉質很可以啊，魚類一樣建議大夥用烤爐邊緣的離火慢煨慢烤便可！

 　個頭絕對算大的魷魚，烤至微焦香接著沾取桌上各式海鹽與調味料便是所謂似旗津的樸實好味道！

 黑虎蝦

 藍鑽蝦

天使紅蝦
　跟老終愛吃蝦的妳們絕對有口福了，一上桌便是海蝦三兄弟簡單鮮甜的海虎蝦與口感扎實的藍鑽蝦外～這天使紅蝦推薦大夥可以點上兩三盤來試上一試，畢竟這貨還沒讓老終失望過～吃得滿嘴都是牠的甘甜美味啊！　

 　鮮蝦切記一定要有人顧著牠～方能保入口鮮嫩多汁不過於柴老。

日本生食級干貝＆日本廣島牡蠣
　會來到八八口有一部份是看了格友介紹的那曾經在日本老牌節目看過的廣島牡蠣而來？

 　用對比的就知道～每一顆幾乎都與嫩甜的干貝一樣大顆，那稍微火烤之後咬下便是那濃濃的爆漿爽快感！

 　那干貝更不用說了，居然不是坊間常見的假干貝（株貝），而是貨真價實的生食級大傢伙，兩邊稍微加熱入口完全不用調味肯定就能讓妳樂呵呵～當天三人一共點了十二顆來救贖那當社畜被壓榨的身心靈吶 ლ(∘◕‵ƹ′◕ლ)

 　而這份來自海洋的救贖還沒結束？千呼萬喚始出來～讓我們掌聲歡迎帶殼鮑魚！？

 　真的算得上浮誇系燒烤店了．．因為就在那一眼瞬間？三人用８９９價位實現了～生食級干貝、廣島牡蠣、天使紅蝦與帶殼鮑魚的自由啦！

手工級品牛肋條
　這看了就讓人開始口水直流的壞傢伙便是不少吃貨格友口中推薦必點的口感系毒物～牛肋條！

 　配合著手工上等橫膈膜牛肉，想像一下烤個七分熟讓其嫩口之餘還有著飽滿的肉汁，接著撒點薄海鹽那會有多誘人！

 　而喜歡大傢伙的～沙朗肋眼牛排趕快給我點起來，如果是老粉絲應該都知道老終是高餐學子，所以當然好友樂樂也是～故最上方的那塊白皙油花都沒忘記先剪下來拿來刷鍋當底油，接著讓這肋眼來個兩邊上色之後便是七分熟就可以爽快分食啦！

 　如同行的有跟行行一樣不能吃牛肉卻乾瞪眼的也不用擔心～有１．２公分厚的超級戰斧豬排一樣能滿足那肉食性動物最原始的渴望！

 　你們沒看錯？這肋眼三人一共吃了兩片著實過癮啊啊啊 (⊙ꇴ⊙)

 　接著還可以來上一盤豐腴油花與口感兼具的香草酵母霜降豬、松阪豬與西班牙的國豬～伊比利豬，媽呀～這吃到飽真的也太威連這貨都給你用力端上來了！

 　結果令人吃驚的還沒完．．．安格斯牛胸腹、Choice板腱牛~連M8雪花和牛都會是這價位的桌上賓，怪不得親切店員表示他們來店裡聚餐最愛這價位！

 　因為連牛舌自由也能輕易實現啊啊啊！

 　照過來～照過來！？八八口家除了食材外的另一大亮點～便是合宜的溫度與有了吸油紙的烤盤？

 　如此這般妳再也不會吃到被竄起火舌烤至焦黑的各式慘案現場！

 　取而代之的便是畫面裏看到這誘人肉色與各式烤物。

 　真的一點都不誇張？就是這麼肆意妄為的烤那帶殼鮑魚～啃食那整隻的戰斧豬排！

 　就跟你們說了？烤洋蔥與青龍椒絕對會是烤物的好夥伴～連拍照也多了點繽紛更添色香味俱全。

 　再次實現牛舌自由的三人一共點了四盤，牛舌這小傢伙記得還略帶粉嫩血色就該起鍋，畢竟餘溫還會繼續使其被煨熟～保持那彈牙的好勁道再搭配上鹽蔥就對了！

 
　接著沾取各式沾醬便是另一種風情萬種的口牙感受！

　只能說八八口家三人都覺得真的是欠吃！而初訪都還沒全部吃盡那菜單上的美好～肯定會有二訪參訪啦！而甜點除了有霜淇淋與酷聖石冰淇淋外？烤麻糬、紅豆薄餡餅、奶香起司地瓜．．等各式好料，三人因為已被眾家海鮮與好肉品給餵飽～只能說來日方長相～遇得到啦（（超飽足完食
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