地址:高雄市新興區民族二路7號 電話:07-222-8162 時間:17:00~01:00(跨夜) (追蹤老終美食IG)
讓敲碗的大夥久等啦～經歷了少女柴犬離家出走？肚皮底下說書老終暫時變成一個人幫大夥說書，又屋漏偏逢連夜雨～記憶卡出了點狀況？所以導致現在才出現了新文章，不過俗話說一鳴驚人用在此時此刻非常之洽當，因光看今天介紹這新插旗的深夜夯店名號居然叫做『今夜不準睡』，就知道大概有那三兩山才敢在這邊戲說上梁山，而的的確確跟好友老邱兩人踩店完，他老終是不知道畢竟人家有美嬌娘水某陪伴，而突然孤身一人的老朽卻是被大學同學小Ｑ醬嘲笑整晚，畢竟宵夜場外～加上是泰國紅頭活蝦海鮮熱炒專賣，真的對血性男子有吃有捕到～就這樣默默看日出到天明．．．
剛好要出稿前看到人家粉絲團好像有好康活動～所以索性就貼上來也不讓你們睡了((燦笑
活動一：即日起到9月30日凡是來店消費滿1999元（不含酒水）即可送小份鹽烤紅頭蝦乙份！滿3999元（不含酒水）即送大份鹽烤紅頭蝦乙份！
活動二：即日起到9月30日凡是來店 今夜粉絲團按讚打卡分享立即再送蒜香鹽豬肉乙份！
而位置非常之好找？如果熟悉民族路與民生路通往五福路這詭異路口的都應該～這邊有間規模不小的枝仔冰城，而今夜不準睡就剛好坐落與其比肩為鄰！
熱愛宵夜場的大夥認真的有福了？尤其是百貨業或餐飲業的辛苦人兒～下班真的可以往這裡來踩上一踩，三五好友一人三百多就挺好點菜！
而且與坊間多數的活蝦熱炒料理在質感上有著顯著的區別，如不看招牌還以為是間放鬆小酌的酒吧，而眼尖的應該也看到旁邊有著紅頭母蝦四個大字～問過總鋪師表示店內都是未受精的泰國母蝦，故蝦膏都集中在頭部才敢叫做今夜不準睡（（燦笑～有夠壞
入內舒服冰涼的冷氣迎面而來，辛勞一天後就是要在適當舒服的環境與同事好友大快朵頤順便吐吐生活的苦水～你說是不是？
當天鄰桌大哥也是吃得暢快、喝得也暢快～酒酣耳熱好不快樂（未成年請勿飲酒、喝酒不開車、勿過量飲酒）
而除了一樓外？偌大的且客席之間動線寬敞的二樓空間一樣是冷氣開放，簡單的磚牆刷色與輕工業風骨的吊燈與吊扇～真的與一般活蝦餐廳有著顯著的區別，或許更能吸引年輕族群的青睞也說不定！
而說好今夜不準睡的紅頭母蝦就在水缸裡活蹦亂跳～細細端倪會發現的確腦殼裡都有顯著的橘紅蝦膏存在。
價格部分高貴不貴～推薦大夥組團打怪五～六人，可以分別點上幾份小份的活蝦料理，搭配炸物、熱炒再來個麵線湯品，深夜常談大啖海鮮活蝦美食何不美哉。
別懷疑？老邱這朋友真的夠意思～總是很照顧老終不管支援相機或是知道老終這陣子被放生不好受，都能相挺到底～這桌的確是兩人份（畢竟老邱可愛的小女兒只貢獻了蛤蜊與紫蘇梅蝦）
魷魚螺肉蒜５００元
這傳統的古早味可說是越來越少見，也是終老媽拿手菜色之一～每一口有著淡雅的魷魚香氣與回口甘甜，微微的胡椒香與螺肉、豬肉，非常適合在大餐前夕來上幾碗暖暖胃先！
油蔥麵線４０元
有著暖胃煲湯之後～不免俗的來上份拌上香濃油蔥酥的刷嘴麵線，這個推薦來此必點！
塔香蛤蜊１６０元
被妹妹一個人獨享的好鮮甜，每一顆飽滿外都在開殼瞬間瞬間送上餐桌，保有那最純真與直接的海味與甘甜，喜愛貪杯的你絕對不能錯過來上一份（未成年請勿飲酒、喝酒不開車、勿過量飲酒）
炒水蓮１２０元
接著來盤爽脆夠味富口感的水連鮮蔬中和一下只有海陸大餐的缺憾。
明太子秋刀魚１３０元
讓魚中有明太子～明太子中有魚肉的一塊好別致，適合搭配燒灼接著小口小口的品嘗。
蔥爆松阪豬２００元
當傳說中的黃金六兩肉遇上大火爆香熱炒上色上味～之後那特有的彈牙肉感便滿仔都是所謂開胃蔥爆香氣。
酥炸肥腸１８０元
香、酥帶點微脆～大腸那特有的油脂感被熱油逼得更為顯著，沾取些許胡椒鹽～滴上檸檬汁，這道推薦必點上桌包準在聊天談心之際一不小心就默默清空整盤。
紫蘇梅醬蝦２８０元
建議大夥初次前往可以組隊五～六人，一人三～四百元就很好點餐了，可以學老終與老邱都先試試看小份紅頭泰國蝦料理先，真吃得上頭二訪便能毫不猶豫點上大份，而且如此這般也可以品嘗到更多元的活蝦熱炒料理，如這盤可以說如果你有帶上妹子女伴，想獻寶獻個殷勤那必點不可～純粹的酸味帶上了勾勒的些許甜味，清爽女生們絕對會買帳的一道好清爽，在這訪隔段時日老邱過生日，便又點了一份回家孝敬他最可愛的小女兒！
招牌茶王蝦２８０元
如果你當天有想要貪杯當個飲君子的話？那這盤好特別請用力點下～使用著烏龍茶與特殊醬料下去調理製備，每一口除了茶香還帶著顯著的韻辣，上頭鍋巴則是可搭配著蝦肉一同入口同時可中辣度又可增加口感層次！
港式醬爆蝦２８０元
廚房師傅都喜歡互相學招交流，師傅回憶這是跟一個港仔老師習得的，有著蝦米、櫻花蝦幾樣海味下去製備出猶如ＸＯ醬的好味道，香辣之間讓蝦肉與蝦膏無所遁形更顯提味，也被老終列入二訪必點的活蝦料理之一！
蔥油蒜蓉蝦２８０元
點菜時服務人員自信滿滿表示開業至今這一道還沒被打過槍，那兩人便不疑有他的點了一份～不誇張再入口瞬間老邱瞪大雙眼大聲說道：他沒有騙人～真的好吃 ，的確只有這道先把蝦殼去掉～目的就是要讓其在烹煮加熱過程能吃進那份油香與蒜香，蝦肉更顯軟質卻不失彈牙～且味道扎實毫不鬆散，因兩人當天都是要當安全駕駛故便無小酌可能，不然才淺嚐了四道泰國紅頭活蝦料理，總總得不喝點什麼台灣耶尚青真的對不起自己，對了？喜歡貪杯的你們～這廂離捷運信義國小站不算太遠也能考慮，難得微醺之後在坐大眾運輸工具返家，畢竟這裡還有檸檬蝦、沙嗲蝦、奶油蝦、三杯蝦、金沙蝦．．．等各種今夜不準睡的料理等著你我來品嘗啊（（（超級滿足完食
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台南美食兒 (17)
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