地址:高雄市新興區復興二路181號 電話:07-261-7999 (融合日式拉麵概念的湯咖哩就該來試試)
初訪因為炙燒濃郁起司厚豬排咖哩飯而去,二訪則是被一碗札幌湯咖哩給迷惑又前往
這間位於雄商旁非師承陳華順,裡面也沒有葉師傅的東瀛學成日式咖哩專賣店~一間小巧可愛迷人的熱量天堂
但每一口都讓你甘之如飴傻笑的往嘴裡吞,當下誰還能管得著春天來了那快藏不住油凸度呢?
充滿炸物、特別定食、銅板日式小菜跟那日式甜辣兩味咖哩,而不少品項還硬是讓融化起司跟咖哩搭上了邊
如這張初訪讓不少貪吃鬼粉絲們深夜裡留戀的邪惡小物(文末會附上一訪文章連結)
而這次陶瓷碗裡放著特製湯咖哩、野菜天婦羅、軟韌燉雞腿、番茄、水煮蛋、生菜
首圖看來說多繽紛就多繽紛,故那怕是春暖花開那飢腸轆轆的每一個惆悵的黑夜還是讓老終在划手機時..
(聽音樂請按播放~Superfly愛をこめて花束を陪妳們賞文)
沒錯!?悲劇的又給碰上了這最好訂位不然很容易爆滿
因訂價策略實屬漂亮被不少年輕學子跟貪吃鬼給青睞的日式咖哩專賣小店,二訪大家一樣自求多福別深夜闖進此文啊
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熟悉的店面那日本風骨強烈有著長鼻子老道的招牌下
多的是在寒風中飄揚的七彩旗幟,彷彿在迎接近半年沒踏入此廂的老終那般熱情!
騎樓下儼然鳥居置入其中
瞬間讓空間感起了微妙變化加上那日式暖簾的加持,讓整體的空間感活絡有溫度起來!
有圖有真相的菜單就張貼在門口讓熙來人往的過客可駐足停下腳步來瀏覽一番
二訪還是挑了個人家在前製備的時間點來拍空景點,跟現場的員工說聲:感恩還有不好意思打擾了
修長板前幾乎可說是這以手藝師承日本的品牌的強烈印象其一,送餐或用餐完畢都是把物件放座位上的餐檯!
每個座位席上都備有調味跟備品
且都有清楚的用餐規則也是不少日人在台開店可看到那大和民族重生活隱私跟規矩的小細節
連這部分都有其風骨可追尋也算是落實把品牌跟商品日本化的用心之處
昏黃的店內也時常可看到不少東瀛元素的小物嵌入整體空間
故雖是二訪但終大爺還是拍的得心應手且十分滿足,因這用餐的空間的確有粗有細也很有溫度!
如妳跟真真小朋友都大包小包的穿梭在這城市一角
那要坐下來點餐大快朵頤的同時,可以轉頭感受一下這小貼心的壁上客人專用掛勾!
完整Menu時間由銅板價的單品、到一百五十元上下的主食都有得選擇(圖片取自:天狗咖哩家粉絲團)
胡麻醬涼波菜 40元
真真小朋友當天重感冒加上極度沒精神,看來老終偶爾也該體貼這小孩兒
故點了這爽脆、帶堅魚和風跟胡麻醬味的鮮蔬給她補補身,不刺激外也是營養滿點的正點小菜一疊!
大阪燒手作燒餃子 100元
被柴魚跟美乃滋包圍的模樣讓人聯想到料理東西軍、大阪燒..等關鍵字眼
內裡的餡料還是豐富的很,這道如果你也帶了牙牙學語的小孩兒
除了甜味咖哩肯定會被青睞外,十分童趣的甜味跟柴魚香比現應該也會被孩童大口大口塞入嘴
札幌湯咖哩 280元
好戲不拖棚、好酒不沉甕底~此訪的目的就是為了這一味十分有溫度的料理
看了就會好奇想試試看的札幌湯咖哩,除了湯跟咖哩結合外更是這五顏六色跟抹黃色的結合
強烈的對比下更激人食慾大開,飯量也從圖片上可明顯看出,就怕你吃不飽飯量也大概是兩碗半左右!
一上桌兩人立馬湊近那豬鼻子
細細感受碗底那熱氣飄散上來的淡而有味的特殊香氣!
甘甜湯頭帶點微微討喜且開胃的辣韻
鮮蔬、雞蛋、燉煮雞腿、炸物天婦羅、馬鈴薯、番茄單吃或大口扒白飯兩相宜~完全逗趣一道料理的好演繹
尤其是燉至軟嫩的雞腿、跟野菜天婦羅脆中泡了點湯咖哩軟脆之中十分討喜
在你即將膩口之時,番茄、水煮蛋相伴口中,湯底喝兩口、扒口飯算是視覺感跟十分耐吃新奇的一道特別!
溫泉蛋牛丼 150元
接著真真小朋友筷子說時遲那時快,差點兒在老終快門還沒按下瞬間戳破這片雪白?
耶~當黝黑發亮的陶瓷和風碗裡,厚實的和風醬底牛肉包覆著不是別的
而是似熟猶生那溫泉蛋兒,撒上青蔥、芝麻又同時帶著染上醬色的彈口蒟蒻絲
那咬下瘦肉帶點肥、微壽喜燒風骨,伴著濕潤的瓊漿蛋液,這碗店內的平價卻有價格以上的好評價((有饒舌到
喝個鹹味噌湯中場休息一下,又失心瘋點了兩人胃袋能承受以上的份量
香煎孜然雞腿排咖哩定食 199元
此二訪特別之處就是把一訪的遺珠之憾給一網打盡
當時親切的店員這樣說道:濃郁起司咖哩厚豬丼的確是我們的招牌,但香煎孜然雞腿排咖哩定食也不惶多讓!
除了味噌湯、漬物小菜外還有定食必須有的高麗菜絲小山
故當然必須點更要大口吃拍給大夥瞧瞧,你們的唾腺失控是老終的快樂((咦?
兩訪都是體驗那師承東瀛師匠的甜味咖哩
以洋蔥跟蘋果、蜂蜜長時間燉煮出來那份濃稠鹹,老少咸宜外還很是下飯!
耳聞四月即將換新菜單或許屆時老終會來個三訪,幫大家揭開這總熱門和風小店的新鮮貨色
到時候再來品嘗一下辣味咖哩,而雞腿讓真真小朋友跟終老爺同時給了高評價,肉感、咀嚼感同在
皮則是烤至微微的焦香、配上了芝麻,還有淡淡那塞外風情的孜然香草味,配合甜味咖哩可以理解為何為店內招牌之一!
雪花牛燉馬鈴薯定食 170元
當馬鈴薯燉肉定食巧遇熱騰騰白飯,這邂逅讓一切顯得美妙且讓人垂涎大動那食指
表現不俗上乘的溫暖佳餚十分適合約女孩去獻獻殷勤的一道"食機",看到這裡還不趕快去約心儀對象((幫你們做球啊!
完全不浮誇的又是在二訪兩人同時青睞產生動物生存本能~搶食 的局面產生
想像一下洋蔥、馬鈴薯、芝麻遇上了肥嫩適中的肉片,在鍋中醬色因熱度而你儂我儂之後的一番好景緻!
如是深夜誤闖到此的無辜小白兔們
請準備一個大碗或是一整包紙巾,看到此圖不痛哭流口水垂螢幕者為麻木不仁者
可樂 35元
接著到杯有氣泡無酒精的沁涼來相陪一下,因下一道是殺手鐧等級的兇猛
*店內也有黑啤酒調酒飲品可選:未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開騎車上路、孕婦為胎兒健康請勿飲酒*
濃厚起司醬超級邪惡霸王混咖哩飯 350元
乎有龐然大物拔山倒樹而來..而在真真小朋友跟終老爺已經飽到天靈蓋之時
這份來勢洶洶更讓人兩人驚呼連連,兩人份嗎..也太小看這大傢伙了吧~四個人湊桌同樂也肯定是飽足感十足!
扮豬吃老虎是被生菜、黃瓜、高麗菜絲、海苔絲建構堆疊小山想粉飾假裝太平
一但開始用筷子、湯匙等餐桌上的土攻器具進行深入挖掘便會發現,包藏禍心是那滿滿的炸魚、炸肉
而且還很有默契的沾滿了美乃滋、跟濃郁起司咖哩醬底
炸豬排、炸雞排、炸魚都是刻意的打扮成一副:親愛的~今晚就吃我吧..我很可口貌
故如果要點此美味的熱量戰艦當然可以,但記得呼朋引伴一起來面對打怪比較靠譜
較不會造成孤軍奮戰求救無援的那份田地,因這份量是很扎實地存在著,故沒有三兩三別輕易上梁山!
看看跟可樂曲線空瓶的比例便知這梁山真的不簡單,故不知哪時天狗家會想來辦一個
呼天搶地、驚天動地、鋪天蓋地天下第一武道大胃王大賽,可說是令人期待萬分((吃撐了完食
【一訪連結】天狗咖哩家 當融化起司遇上炸豬排 能不大口吃?牛肋蛋包飯淋上咖哩 跟超下飯浦燒鯛魚蛋包飯!
【天狗咖哩家】
美味地址:高雄市新興區復興二路181號
訂位電話:07-261-7999
營業時間:11:00~14:00 17:10~21:00
店公休日:每週二
FB:天狗咖哩家官方粉絲團
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