地址:高雄市前金區中華三路199號 電話:07-261-4907 時間: 11:00~14:00 17:00~21:00
本篇食記關鍵字：蝦醬菜包魚、椰奶海鮮鍋、月亮蝦餅
久違又見泰式料理出現在這肚皮底下說書的老終家部落格裡，話說遠望那一千兩百多個日子前，那時是所謂一訪，之後在高雄餐旅大學進修時有推薦東南亞課程的教授與同學來到此廂聚餐！是所謂二訪，魂牽夢縈之際又收到報馬仔的小道消息，耳聞這小店近期推出了不少所謂緬甸華僑的老闆娘記憶中在南洋的家鄉味，那真的該一步併兩步牽著十九歲的少女行柴犬一同來朝聖朝聖啦！
(聽音樂請按播放～讓東草沒有派對一曲-大風吹陪大家放空賞文)
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店面大夥肯定常常路過卻沒有看到過？位於七賢路與中華路口，那彩色巴黎簡餐廳的正對面商旅隔壁，便是這被陽光揮灑的十分有朝氣的泰豪店門口！
不陌生兩尊三碗豬腳木雕彷彿在跟你我說聲：好久不見～還有 歡迎光臨！
入內暖色黃光與大量木質部裝潢讓整體多了幾份令人放鬆的居家普普風。
巧妙的利用裸空、樓中有簷的小巧思切割了空間？
讓視覺上有了直觀的多元且豐富好感受。
環境整潔、冷氣開放，而除了四人餐桌外？
一二樓都有圓形大桌，讓有會議需求或家庭三五好友聚餐時可直接提出需求預先訂位。
完整ＭＥＮＵ（如新菜色出來後會在補上更新）
點了豐盛滿桌貌似要殺豬公、拜天公的模樣？其實只是懷念這廂好味道，跟順便幫剛新婚的大學時期好友樂樂跟她老公行行簡單慶祝一下，記憶中舌尖的味道是否還存在讓我們繼續看下去！
飲品部分則有點題的羅旺子、椰子水、檸檬茶外？
當然不能忘卻吃酸辣美食之餘，可以中和一下的滿口濃郁那泰式奶茶啦。
椰奶海鮮鍋 ２４０元
數年沒回訪但總是夜深人靜嘴饞之餘會想到這滿口溫潤好味道，各式香料與海鮮鍋底？載浮載沉在這濃郁溫潤的滾燙湯底，椰奶那特殊的風味與包覆性讓每一口嘴角的會失守微微上揚！
家鄉蝦醬菜包魚３３０元（嘗鮮價２９９元／約兩人份）
緬甸華僑老闆娘這次帶回來兒時記憶的家鄉味，竹子編織的簍盤裝盛著不是別的，而是一條嫩煎酥炸的吳郭魚，搭配上米線、鹹蛋、生菜讓盤中好不熱鬧！
家鄉蝦醬魚菜包魚三拼 ６９０元
也可升級搭配各式小菜、小點一起上桌，當天少女柴犬好奇那酥皮是什？又點了檸檬炸豬肉、炸金黃豆腐，等等？魚是不是變小啦～原來啊是竹簍變大了，這餐盤大小大概只有在宴會時看得到，真的宴客或家族聚餐點很適合這一道真的十分應景又澎派感十足！
魚肉屬於扎實、鮮香路線。
這三拼可以選擇單吃外～也有更風情萬種的入口方法？
原味拋皮 １２０元
如這道也算是老鄉們平時茶餘飯後嘴饞之際的小點心，單吃酥香的很，在等大菜上桌之際來上一份配上涼茶貌似不錯！
涼拌青木瓜 １３０元
蝦醬魚的配菜呢，也可以選擇這大家不陌生帶著開胃酸韻與討喜口感的涼拌泰國味！
而上述提到盤中配菜除了單吃外，可以搭魚吃、沾醬吃～更可以用生菜包覆起來大口塞入，讓一盤家鄉味在餐桌上顯得絕不無聊，搭配性多元到很是有趣！
綠咖哩雞煲 ２３０元
然而竹簍中有著南洋代表的絲絲白皙，老闆娘便推薦了這道香帶著討喜微辣的綠咖哩，除了一小匙醬汁就可以扒完一整碗白飯外？
還可以讓盤中純粹米漿製成的米線，沾附其風味讓口牙多一種體驗跟感受！
雲味豬肝 １８０元
豬肝呢？難能可貴的是在前處理、火工、調味上，都有粗有細沒打馬虎眼，故沒有過多的羶味或厚重的口感，取而代之的是韻香微辣、滑而脆口的咬勁與風味，上桌後沒多久便被樂樂與新郎倌行行給一掃而空了！
蝦餅雙拼 ３３０元
接著不能忘卻得當然是蝦餅啦，索性做了雙拼，同時啃食著厚實感十足與蝦味滿溢的金錢與月亮兩式蝦餅真的很令人滿足，如果你家中有吃飯不受控的野孩仔，點上這一道肯定確定一定可以輕易收服讓他惦惦整場飯局！
泰式蒜香中卷 ２７０元
中卷之難能可貴就在於不過度烹調奪起原始風味，這樣單吃便令人很是喜愛，接著再沾取有著檸檬酸與加取椰糖的醬汁，著實貸出其該有的鮮味，是一道看似平淡卻讓人印象深刻的新菜式！
椒麻雞 ２１０元
切成片絲狀使其更容易吸附醬汁，每一口更顯夠味，酸麻之間再拌上生菜與花生讓整體多了幾份好爽口。
幾乎是來泰豪除了椰奶海鮮湯外，每桌必點的菜色，然而有些貪吃鬼可能會跟少女柴犬有一樣的疑問？如果我不敢吃酸辣呢？那可以再點餐時跟老闆娘說一聲，便可醬料另放盤上讓妳我酌量沾取便可！
紫米椰奶
芋頭西米露
摩摩渣渣
最末三式甜品為久違的參訪之旅劃下完美句點，蠻推飯後來一碗，反正減肥啊～永遠是明年的事情（（滿足完食
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台南美食兒 (17)
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