俺是老終吃很胖

地址：高雄市苓雅區武廟路136-1號 電話:07-715-5352 時間：11:00~14:00 16:30~22:30 (追蹤老終美食IG) 
  

　來人啊？還不快抬轎加掌聲鼓勵一番～寫著寫著這超努力寫稿１００篇的第６３篇居然依舊離不開關老爺的地盤～武廟啊，目前肚皮底下說書的老終，扎扎實實的收錄了武飯糰、陳家水餃大王、蔡家什菜、鴨香庭、千層蔥花大餅、古早味臭豆腐．．．等，加上這家裕誠路也有分店的恆春鄉村冬粉鴨，接著再吃那紅槽肉與另一家臭豆腐老店，如此這般就可以產出第一篇高雄美食懶人包～武廟篇（（灑花～最近真的超愛往武廟跑

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


　大學時期便喜歡這間老味道？不過當時都是往裕誠店跑就是了～地點相當好找？在那武廟大路上果子狸水果恆隔壁便是這每到用餐時間都一位難求的熱門冬粉鴨專賣店！

　畢竟座位不多～故要吃不是請早，不然外帶也不失是個好選擇。

　然而介紹過以筍絲為基底的鴨香庭家的鴨肉飯～為何又要多介紹同在武廟的鄉村冬粉鴨呢？剛有提及大學時間貪吃如老終便青睞也喜愛這間恆春老店～而喜愛的主因不是別的？正是這連標題都提醒大夥千萬不要錯過的各項魯菜！！！

　價目表一覽～非常建議可以三～四人組隊來訪，畢竟鴨肉一份百來元，又想多吃老終推薦的各式魯菜～平均分攤絕對會是最好的選擇！
 

　跟阿姐們說聲抱歉～相機快門按下的瞬間讓你們花容失色，不過放一百二十個心～拍個不露臉的背影也是能顯現妳們專注地職人精神！

　魯味都會附上兩式醬料～一則傳統醬油膏、一則為辣油，而來到鄉村冬粉鴨請大夥直接無視它們！？因為有入味便無需任何沾醬！

　米血不用多說～濕軟濕軟咀嚼之際糯米口感很是顯著，而連有口香糖之稱的鴨腱頭都能沾染上幾分醬味，如你也喜愛來杯白乾貪杯幾許～鄉村冬粉鴨家的魯菜絕對會是個好伴手！

　鴨脖子也是不簡單？鴨皮滷至軟嫩略帶彈性味道足～小小可惜是鴨頭上的小細毛沒有除乾淨，但貪吃如老終還是喜愛啃食那鴨頭邊皮～畢竟真的夠香夠味吶！

豆芽拌鴨腸
　原本上桌時沒看到韭菜身影心裡還小滴咕了一下，不過放入嘴中咀嚼之後一掃剛剛心中的小劇場！？

　此盤與魯味一樣必須點上桌，油蔥、鴨油譜成的湯汁浸染了那彈牙的鴨腸，銀芽的脆口相伴之下～咬著咬著嘴角也微微上揚～此時此刻好想來杯～必嚕（喝酒不開車、未成年勿飲酒、勿飲酒過量）＜－這酒鬼到底有多愛打這警語啊．．．

鴨肉麵
　屬於擔仔麵那般清湯掛麵的湯底，表現略顯清淡些～喜歡厚重味道的吃貨們～會建議點上乾拌鴨肉麵或許會比較對你我味口，這碗最後是加入辣豆瓣與胡椒改變其湯底才吃乾麻淨。

鴨肉飯（大）
　與鴨香庭同樣讓人青睞的是？點上大碗絕不會像坊間多數店家讓妳我失望～飽足感絕對是有的，鄉村冬粉鴨家放的也非鴨肉絲～而是扎實存在略帶煙燻味的鴨肉塊，上桌別馬上低頭扒飯～記得先用湯匙塊子大肆從碗底攪拌一番？因精華的鴨油皆聚在碗底，翻攪之後燙口白米飯之中便我中有妳～妳中有我，滿載藏匿的蔥酥香與油香～屆時再來爽快大口大口扒飯也不遲（（滿足完食

 
檢視較大的地圖