地址:高雄市左營區文學路542號 電話:07-349-7788 時間:17:00~00:00
在水泥叢林鬧中取靜的存在，大概就是肚皮底下說書的老終本次要介紹的四兩千金活蝦之家最好的寫照，一間位於北高雄近年發展起來的風水寶地，除了地主隊高雄吃貨也能輕易嚐到外？相當方便讓你邀請外縣市朋友大方宴客～畢竟位於三鐵共構的－高鐵左營站步行約７～１０分鐘距離而已，且不用擔心聚餐時不方便帶家中小孩兒，放心給我帶過來就對啦！？
看到第二張照片就曉得：『原來是庭園式造景啊！』，落落大方綠草青樹如蔭～便是你有本錢攜家帶口把小毛頭都帶來的原音。
入內看到四兩活蝦千金之家可愛的吉祥物，肯定跟你吵著：『爸爸～我要跟蝦蝦拍照』，每次看到老相簿裡跟終老爹在八卦山大佛斑駁的合照，就會微笑的心想這便是所謂童年回憶，跟這大傢伙合照對於小寶貝們也是相同道理。
除了庭園式造景與可愛吉祥物外，便是餐廳一隅有著寬敞的溜滑梯與搖搖馬，貼心的還有一張偌大的檜木桌可以讓你坐在這裡喝杯熱茶～順便與小寶貝們共創美好回憶！
室內環境寬敞、挑高、整潔又明亮，每當夜幕低垂～這暖色調燈光與木質裝潢互相輝映，瞬間有了氣氛～的確會想人跟三五好友在這裡舉杯相聚一番。
非常建議提前訂位，除了這裡培養出一群死忠的舊雨新知外？
便是訂位還能依照你們的需求，如：家庭聚餐、同事聚餐～可以提前按照人數預留有圓桌與獨立空調的舒適包廂。
而美味的關鍵便是現撈的尙青啦！！！
每一隻泰國大公蝦都是頭好壯壯，兩數個頭大外～還活力十足，如此這般再加上專業廚師巧手烹飪，便造就了夜深人靜卻高朋滿座的喧鬧榮景。
入座點完餐後，別忘了來到這台如泡沫奶茶時代的可愛木製小餐車一趟（（暴露年紀的一段話．．．
這邊有能先幫你暖胃的奉茶供你們自由取用，特製的醬料也別忘了拿上幾份回去吶。
除了免費的奉茶可喝，冰箱內也有不少經典的果汁、氣泡飲品可自行拿取外，吃活蝦熱炒肯定不能忘的便是～來杯微醺最美的現倒生啤酒啦（未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車騎車上路）
除了可以跟我們三人一樣單點外，春節尾牙將至～這六人份＆十人份的經典豐盛合菜也是你們不容過錯的好滋味。
當天與大學好友賢伉儷樂樂＆行行，三人難得相聚～一不小心就點了這如普渡般的豐盛一整桌，其實也是因為想撰稿跟大夥獻寶分享啦！
烤布蕾魚蛋２９０元
一頓飯下來～三人都覺得：『比起坊間的活蝦餐廳，這裡的料理好吃卻又充滿創新創意』，看看一般魚卵頂多就是冷盤＋美乃滋，這裡卻美輪美奐如藝術品一樣，裝盛的餐盤也相當考究。
這裡卻是花團錦簇般讓魚卵被蔬果包圍就算了，還用了炙燒一層細砂糖＆美乃滋使其多了卡滋甜口的焦糖感，完全是份可輕易擄獲大朋友小朋友的開胃菜無誤。
四兩千金蛋２８０元
厚實烘蛋裡面有著小管、蝦仁外，居然還讓金沙鹹蛋黃與黑金的皮蛋做上最別致的結合，加上鮭魚卵、蝦卵、鯡魚卵與特調黃芥末美乃滋共同譜出這道精彩。
吃起來便是創意的台式大阪燒，或直接稱它為膨鬆、甜口、多料，同時又酸甜開胃的台灣燒也不為過！
盛和串燒３８０元
絕對稱得上是一時之選的七串烤物，看那穠纖合度～火侯把握得宜賦予的迷人烤痕與淡褐色外衣，便知道這搭配一杯冰涼泡泡的生啤酒會有多過癮（未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車騎車上路）
從黃綠紅配色的烤甜椒到黝黑的香菇，再來從肉類的烤雞翅、雞皮、大腸、雞屁股，畫龍點睛的則是一隻鹽烤泰國蝦，每一串不管擠上檸檬汁或是沾點胡椒鹽都能獨當一面～耐看又好吃！
瑪格莉特蝦餅披薩４８０元
這一片五顏六色金黃誘人的大傢伙，絕對是當天最驚豔的創意料理沒有之一～原本只是想說不吃白米飯，點個主食來嘗嘗，結果沒注意看菜單的三人還真以為人家只是一塊普通的"披薩"！？
只能說咬下瞬間三人面面相覷：『什麼～居然是台灣人的驕傲，台式月亮蝦餅！！？』，想像一下西式披薩會有的起司與配料交織出來的好風味，那餅皮卻搖身一變成厚實、彈牙、富海鮮味．．的月亮蝦餅，當天因為久沒見面點的太多，這特色披薩老終我就直接打包半壁江山，回家簡單微波一下當宵夜吃乾抹淨那就一個人生有夠美好啊！！！
烏魚子炒飯３８０元
結果吃不完蝦餅披薩的原因還有...因看到隔壁桌送上了一看吃進口中就會逼逼啵啵的烏魚子炒飯，除了炒出鑊氣與粒粒分明的油香米飯外～仔細端倪會發現騷包烏魚子貴為主秀，那小顆鯡魚卵與鮭魚卵在旁襯托，互相堆疊出的就是讓你入口毫不無聊的絕妙口感。
半半蝦８８０元
來到活蝦餐廳怎麼能忘了主角呢？只能說半半蝦實在是很逗趣的名字與菜單設計巧思，讓你一次可以品嘗到兩種風味，菜單上會有十種口味活蝦料理，可依造你們喜好搭配的風味活蝦可選擇。
我們則不免俗選擇兩個口味上的極端差別～檸檬蝦與鹽酥蝦做上連理來服務我們的五臟大廟，鹽酥有著避風塘般的錯覺，蒜酥與花生米伴隨著脆皮的蝦殼實在夠味，與酸爽的檸檬蝦形成鮮明對比，兩者會在美味上有著十分滿分的表現，一部分是廚師匠心別做外，那滿頭蝦膏與渾身彈牙蝦肉～"活蝦"兩字也是一大美味關鍵！
胡椒蝦６３８元
幾乎每桌必點的下酒好物，這特殊的烹調金屬甕便是牠最特殊的身份證明，胡椒為師傅特別與不同香料條配這也是這道佳餚的別緻之處。
在火舌摧殘鍋底的當下，師傅們不斷翻炒泰國活蝦使其與胡椒充分結合，同時巧妙的時間鎖住精華，賦予了每一隻偌大活蝦那椒、鹽、辣、香，此時來上一口冰涼生啤酒～這便是人生吶！（未成年請勿飲酒、飲酒勿過量、喝酒不開車騎車上路）
海鮮逸品鍋（小）６８０元
這鍋給我用紅筆劃重點～＂推薦必點＂！！！看看這價格～這比臉棚還大的居然叫做小份．．．再看看上面澎派用料！
從活跳蝦、活蛤蜊到扇貝、帶殼鮑魚、小章魚，接著還沒完還有玉米、各式蕈菇、南瓜、番茄、綠花椰，最後居然連栗子，你真的沒看錯～栗子也出現幫其湯底吶喊助威！
湯底則是主廚特熬高湯搭著雅致的扁魚味，隨著火舌滾沸烹煮～各式海鮮與鮮蔬韻味與其水乳交融，讓淡雅多了一份大自然餽贈的馥郁純香。
認真覺得如果二～三人來到這寶地，點上這一鍋～接著叫個半半蝦，再來一份特色熱炒，光這燙口湯底就能輕易扒完兩三碗白米飯，更別說這一時之選的生猛海鮮了。
經典拔絲地瓜２２０元
絕對是坊間吃不到的口感與好滋味，這也是樂樂與行行這對賢伉儷想回家帶上阿姨再來訪的誘因，現點現炸講求食安所以鯡浸泡冰水，都為師傅馬上放入冰箱極速使糖膏凝結。
它的脆並非喀牙那般不適，而是脆輕咬便有種糖衣欲破的錯覺，豪不黏牙亦不過甜倒似蜜口那般討喜，多種層次之下地瓜的綿密與澱粉自然的甜味，真的會想問服務人員：『這個沒有大份的嗎！？』，如果你剛好想聚餐或是過年過節要多個口袋名單，那可以大快朵頤又同時可以讓好動小孩們有個歡樂奔跑的童年回憶，那北高雄高鐵附近這家活蝦餐廳真的很值得你們收錄啦（（超滿足完食
台南美食兒 (17)