俺是老終吃很胖

地址:高雄市左營區城峰路311號 電話:07588-2685 時間:10:30~19:30 週一週二公休 (追蹤老終美食IG)
 


　總是看著不少吃貨大喊著:要吃好吃的牛肉與夾膜？就去一趟湘豫美食就對了～然而有多少人知道這一湘一豫代表得則是一段好姻緣與兩省份結上了連理，才造就這位於新光國小老城牆旁，不起眼小點卻總是飄香著濃濃外省味，爺爺與奶奶分別來自湖南與河南～因其簡稱便是湘與豫故以此得名，而老左營蓮池潭與果貿社區總是肚皮底下說書的老終特別喜愛來到好所在，說其是打狗的麵點之鄉可一點都不浮誇，畢竟眷村與外省長輩總是能揉捻出筋度曼妙的滿桌麵食，如過往與東北小佳人短暫邂逅也開了麵食口福，也怪不得這不起眼小店總是會有藝人或如美食家胡天蘭老師前來當上坐上賓，天蘭老師與天麟老師都是老終平時有在追蹤粉絲團的老饕客跟著他們準沒錯！

 

 　品項雖然不多但～如茄汁辣醬乾麵老終就很是好奇，所以有了參訪～感觸挺大的其實？一直用單眼相機拍照的老終我，也讚嘆現在手機的性能之強大，如這張火燙燙最新價目菜單就是用所謂超級文件模式拍攝，高清到不知道還以為從哪個官網下載的照片．．．這是最新價目大家可安心服用。
 

 

豆干滷蛋３０元
　除了常見的各式切料小菜外，如果想吃點特別的，那杜子香椿皮蛋豆腐推薦可以試試看。

 
　原本再訪想說就單點一直很好奇的茄汁辣醬乾麵來試試就好，結果還是抵不了那招牌牛肉湯的誘惑，一方面也想幫大夥看看？多年以後是否還是當初真材實料厚實的牛肉啦（為貪吃找藉口）
 

茄汁辣醬乾麵（大）８５元
　熟悉的外省寬板麵是豫湘家的金字招牌之一，不少客人會跟阿嬤說要什麼麵體，得到統一的回覆：『我們家只有一種麵喔』，便是這白皙的好勁道。

　簡單拌勻後就會得到近聞滿是撲鼻香氣的辣拌麵，茄汁的酸、微微辣韻，搭配上肉末～居然一點都不違和。

　帶著一定嚼勁的麵體，讓這碗好吃耐吃～大熱天也能讓人食欲大開。

榨菜肉絲麵（大）７５元
　用挺懷舊如果當過兵的男孩們都會會心一笑的小鐵碗裝盛真的挺可愛，只差沒有吃下瞬間大喊：忠黨愛國之類的話語，麵條絕對會是這小店的賣點～一整個入口便是所謂好勁道，搭配上夠味酸溜開胃的榨菜與肉絲～文藻白皙大眼妹也是吃得直說這間很可以。

 

醬爆豬肉香椿醬涼麵６０元（已停售）
　最後外帶當宵夜的一碗好特別？這碗呢？麵體扎實～把配料與醬底拌均勻後～濃稠且夠味香椿之中依稀有些許芝麻醬底，吃著吃著讓人好奇茄汁辣醬乾麵了！

 

牛肉泡饃１３０元
　如果妳想多點飽足感或情侶夫妻同食～那便可劃上候麵選項就能多一個膜餅，看完這篇喜愛吃紅燒牛肉的妳絕對不要再經錯過而沒有進來了！！！

 

 　那牛肉厚實且相當大塊啊～重點入味又軟嫩不老不柴耐咀嚼的很，點上茄汁真的有夠對味！

 
　慢火久燉細熬～造就不凡軟而不過爛的絕妙口感，微微辣韻的紅燒湯底～認真可以把這家排在老終我心中牛肉麵的前三名。

 　至於膜餅這小傢伙種類繁多～族繁不及備載，如包肉膜、白吉膜、大膜、湯泡饃．．．等等，老終相當喜愛看著一位叫做雪魚的視頻跑遍內地大江南北，也曾看到大漠一帶的烤全羊配著膜餅，真得看著看這就讓人垂涎三尺，而在這廂視吃一份純粹的厚實、麵香，妳大可可以沾取著紅燒牛肉湯慢慢入口外？

　也可拿起超大塊的入味牛肉～如此這般把奇當成中式漢堡加上酸菜大口大口享受，記得牛肉湯附的酸菜～給它用力包進去口感更為討喜好吃，牛肉湯泡饃推薦有來必點，吃法多元享受之餘且分享打卡還可以羨煞他人啊，而牛肉有多大塊畫面會說話讓看倌們自行去體會吧（（超開心完食

 　

 
檢視較大的地圖