【高雄】森本日式和風洋食堂日本老師傅親下廚鐵板漢堡排定食炸蝦起司炸牡蠣丼飯風呂牛肉蛋包飯一把罩！ @ 俺是老終吃很胖

地址:高雄市前金區中華四路317號電話:07-221-9929 平日11:00~14:00 17:00~21:00 假日11:00~15:00~17:00~21:00 週二公休(追蹤老終美食IG)

　大夥應該也有跟肚皮底下說書的老終相同的經驗？夜深人靜看著日劇或是某個日本大叔四處沉默的吃東西．．最後看到那鐵板上滋滋作響不是別的？正是所謂和風洋食這很有食欲又有點時髦的特別美食出現在眼簾，接著便整晚腦中都不斷重複重複再重複．．就是那曼妙漢堡排定食身影，話說料理東西軍也出現過～今天大夥呢？就跟著老終來吃很胖吧～這訪帶上了終阿母與阿弟一起來走跳這～位於漢神百貨一帶中華路上便有一間所謂老字號～而且亮點還挺誘人～如標題提到：日本老師傅親坐鎮，怪不得發個文吃貨好友們馬上就能端詳出就是這間店的道道美食吶((＊☉౪ ⊙｡)！！！　

　藏身林蔭人行道下的溫馨小店，位置真的不算多～當天老終為平食日用餐也是瞬間就高朋滿座～坐好坐滿。

　還真的是騎過這機車道已經超過十年光陰，如果沒看吃貨格友們頻頻推薦介紹？真的無法催生這篇啊～而半開放式廚房讓廚師與客人幾乎零距離，服務更顯直接有溫度外，消費者一方面也能看到製備流程對於這食安當道的年代，吃一份美味外同時也能吃頓所謂好安心！

　沉默有點酷酷話不多出生於日本新宿區的森本成師傅，熟捻的便是十幾二十年的手中事～每道佳餚都在那一眼瞬間的火侯與廚藝演繹下依序完成，讓老終與終阿弟阿母都好生期待！

　點滿一整桌是這小巧美食部落格的習俗．．便是為了讓新舊粉絲都能大飽眼福（（爽在妳心～胖在我身．．． --> 完整菜單連結

　而還超幸運巧遇了目前的消費打卡分享送飲料活動，可說是非常適合大夥前去一解嘴饞的好時機！

牛舌蔥燒１８０元
　一口可爾必思～一口厚實彈牙且滿口肉香的牛舌，搭點青蔥擠上幾滴檸檬汁，那果酸與火烤就是美味可說是天作之合無誤。

刺身山藥泥１５０元
　而夏天的腳步也在這春天之後悄悄的逼近，港都的盛夏那午後氣溫大家都懂的？會瞬間讓妳我毫無胃口，此時此刻推薦點上這一盤好沁涼？

　鮭魚被熟捻刀法瞬間刀切成塊，想像一下那豐腴油脂拌上青蔥與嗆香山葵之後，被黏滑冰涼的山藥泥給纏上～此時落下點清醬油的醍醐味點綴其中，一道透心涼又好吃的開胃小菜就此完成，誰能不愛呢？

炸蝦１７０元（三尾）
　高麗菜絲小山上便是川著金黃麵衣的迷人炸蝦，話說如果妳帶了小寶貝出門，怕他在用餐之際調皮搗蛋，給上一隻大概率就能讓他瞬間安靜下來，集過癮燙口、麵衣酥香與蝦肉甘甜於一身，這炸蝦很可以啊。

炸牡蠣起司丼２４０元
　這一碗可以說是促成這訪誘因之一？畢竟渾圓飽滿的牡蠣被熱油折騰最後包覆在麵衣之中，接著淋上爽口酸香的純白塔塔醬，這居然還沒完～大量的青蔥擁戴下讓其走向融化的起司瀑布，看到此情此景身為不專業吃貨部落客，再不手刀衝刺真的說不過去ლ(∘◕‵ƹ′◕ლ)

　在這幾乎可以說是油炸天堂的森本家，咬下一口拍其橫切面打卡炫耀一番是絕對要做的，畢竟看這牡蠣在油鍋上下翻騰後，居然還有這保水多汁模樣，這碗有吃必須推吶！

迷你漢堡排蛋包飯３８０元
　這是終家小可愛終老弟所點的一盤熱量怪獸？就跟他說：『這碗份量會有點大喔』～這人不信邪還是硬要點．．結果上桌沉默了幾許．．看來是被嚇到啦，話說這盤還不是森本家的鎮店之寶，那需要兩天前預約的酷斯拉漢堡排蛋包飯那份量會更為恐怖，不過光這盤飯量就上看近三碗絕對也非池中之物了！