地址:高雄市鳳山區青年路二段336號 電話:07-785-1822 時間:11:00~00:00  (追蹤老終美食IG) 
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 每個月呢?老終都會去鳳山找油頭好手動廣告複合式造型剪髮的黃老大的工作室剪頭毛~而剪完一頭帥氣又實惠的復古髮型後,往往不是往青年路的佑佑海南雞飯專賣去吃頓油香好料的,便是到同是在青年路上午餐晚餐都會被人潮給塞滿的土魠魚羹,發現高雄土魠魚這古早味較有討論度的除了六合的光頭老闆家與鹽埕另一間老字號外,便帶大家來探探這讓老終一試成主顧的鹿港正土魠魚羹吧!


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 與佑佑海南雞飯專賣同在文山特區旁鳳山青年路上,而紅底白字扛棒的鹿港正十分好找~因就在與文衡路的交叉路口!

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  很常時候都是經過路過~只能默默錯過?如標題所寫的一位難求是經常發生的小事,故選擇外帶的人龍不在少數!

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  品項繁多~飯、麵、羹、粥、炸類~應有盡有!(2022年6月補上新菜單~請安心服用)

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脆皮蝦球50元
 是除了招牌炸豆腐外?老終最愛沒有之一~似花枝丸的口感不過咬下卻是彈牙的蝦仁鮮甜,不沾醬就很讓人喜愛。

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  而除了土魠魚羹必點外~身後那鮮黃身影便是?

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脆皮豆腐40元
 幾乎三桌就會有兩桌叫上這盤金黃酥脆來一口熱羹湯、一口燙豆腐如此這般的享受著這些平民古早味!

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  裹上些許粉再下熱油酥炸~故外皮酥脆多了些許卡滋口感,雞蛋豆腐那份濃郁甘甜大夥應該都不陌生~別忘記沾些佐醬一同入口體驗一下那般別具風味!

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米血麻油雞麵線70元
 算是相當經濟實惠的熱補菜式,當然比坊間在平價些~所以雞肉與米血也會少一些,但在油香溫潤飄散著麻油香的湯底可是沒有偷斤減兩~在寒冬前往老終很常會多點上一碗白飯來拌麻油湯一同入口~增添飽足外真的挺享受的!

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土魠魚羹麵(大)65元
 喜歡它們家除了是帶鮮蔬味且甘甜的湯底,染指浸濕了塊塊酥炸帶著特有風味的土魠魚肉塊~那時而酥脆時而軟香的口感讓人愛不釋口!

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 大食怪如老終的吃法?絕對是加碗白飯~把油麵吃完後馬上加進去,便瞬間化身成一碗羹飯啦((不過這小店大碗份量絕對不算小~建議吃一半衡量後再加點比較保險

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  另一大誘因便是與坊間不少同質性羹湯專賣,點上大碗那麵量的確給的很有誠意~大胃口如老終往往再點上盤小菜伴上這碗燙口~便能輕易出現所謂飽足感!

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雞腿飯60元
 如想多些菜色也可以選擇75元的便當選項,為了讓此篇幅多些內容而多點少女柴犬頗愛的創意古早味,除了滷筍乾與被雞腿壓著的肉燥外?這份創意來自於這雞腿帶著顯著的檸檬香~看著店內忙碌如熱鍋上的螞蟻,老終也不好意思點選內用外再勞煩人家改成外帶,故大夥才會看到逗趣的外帶餐盒照片~為了多點內容我願意~而這盒便是那天晚餐啦((完食

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 鹿港土魠魚羹封面.jpg  

 

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