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地址:高雄市三民區綏遠二街5號  電話:07 311 9029  時間:11:00~14:00 16:30~19:30 FB
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 睽違了近三百多個日月更迭?又讓想到台灣貪吃鬼在三餐飢腸轆轆之際~
會想往嘴裡塞的一碗滾燙,鍋燒意麵~鍋燒意麵,在肚皮底下說書的老終那
所謂口袋名單裡,就是有一家總是讓人魂牽夢縈的好特別?

還在沙茶口味~確定不來一碗南洋泰式或綠咖哩

 會讓口舌難忘肯定有那三兩三,除了粗曠直接的南洋味外,這參訪才發現

又多了新馬的整晚好溫潤~叻沙風味,而有趣的是古有孟母三遷?現今居然有一
隻大熊打狗三遷,從那衛武營到自由路最後來到後火車站那後驛站的綏遠二街,因
以上種種新誘因,才又讓懶散如老終的托更美食部落客再度提起雙手敲打鍵盤催生
此篇吶(((快變成一個月一更了...暈

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比起過往的兩舊址,新店真的讓各位貪吃鬼更容易到達?後驛站下車後步行
約莫三~五分鐘就能走到這離博愛路轉進綏遠二街的第一個交叉口便是大熊現址!

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除了一訪、二訪熟悉的泰式與綠咖哩外,貌似多了不少新口味供妳我選擇!

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內裏空間感比起舊店更多了一份更空曠簡約的舒適感。

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而熟悉的除了風情萬種的各式鍋燒外,還有配膳區的兩隻大熊忙進忙出的逗趣身影!

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老終與第一次來訪的少女柴犬端詳了新菜單後發現,
除了多了新品項跟加麵加飯不加價外,價格部分也變為均一價120元更顯親民!

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冰箱內也有簡單爽口的各式基茶可選擇。

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而小菜則暫時取消原本大夥青睞的烤物((喔不~那烤肋排...
轉而變成四式清燙鮮蔬胡麻醬、蒜蓉醬的:花椰菜、秋葵、四季豆、四米筍均一價30元

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簡單中帶著爽脆感

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而清燙對於身體也更無負擔,除了能保持時蔬的原色、營養價值也較能保存!

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而秋葵加上蒜蓉醬真心大推,
每一盤都只要30元,這盤真的不能錯過吶!!!

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中麵西炒 100元(兩種新菜為固定份量)
以往提到大熊都是直接粗曠小孩兒較不青睞的所謂南洋味,
新餐點的設計倒是能帶上你們家的小寶貝或是想約的女孩兒,
因溫潤濃郁的不是別的~正是西式白醬搭上那中式油麵的新調調!

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培根海鮮燉飯 100元 (兩種新菜為固定份量)
米飯部分是國人習慣的熟透米心跟蓬萊米的組合,難能可貴的
還有放的不是泡發的蝦仁,而是隻隻手撥的鮮蝦,而那白醬跟培根一直都是
搭配性無懈可擊的好朋友!

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星式叻沙鍋燒意麵 120元(加麵不加價)
載浮載沉的叫做看得到的真材實料,從海帶、蛤蜊、厚實肉片、
丸子、蛋包到鮮蝦,都是饕客願意跟著三遷腳步絡繹不絕的主因之一!

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湯底則是東南亞風情帶著顯著韻辣跟滿滿的椰奶香料味!

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加麵之後飽足感也更上一層樓!

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熊鮮辣冬粉 120元(加麵不加價)
也是喬遷之後才出現的新口味,冬粉可說是多的不要不要的!

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湯底則是有著顯著的層次香、辣、鮮並存,
如跟老終一樣嗜辣者,這碗雖不像天府之國那般地獄麻辣,
取而代之的是開胃的香噴小辣!

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法式濃湯烏龍麵 120元(加麵不加價)
湯麵部分一樣也有奶香四溢的好選擇,這湯底少女柴犬
把它當成瓊漿好酒般的直接乾到底...表示這濃湯也很適合搭上白米飯!

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不過少女柴犬還是私心的推薦大夥?
可以搭上這彈牙有嚼勁的厚實烏龍麵,
想像一下如牛奶火鍋般的濃郁感搭上滑溜滑溜的白皙麵條與肉片有多享受((滿足完食

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