地址:高雄市光華二路390巷10弄25號(臨水宮正後方) 電話:0916-420-612營業時間:15:30~23:30 21_副本 (1280x960).jpg  

 本篇食記關鍵字:不定期隱藏版、爆漿、明太子起司雞排、鬼頭刀魚排、松阪豬排、酥炸爆漿湯圓


  完全是劇透一點都不隱藏版的標題與文頭,便是那肚皮底下說書的吃很胖終大爺發現了如果沒披露你們啊?
絕對會一再擦身而過的絕對隱藏版,真的只有住在巷子內的貪吃鬼.真胖子才能有這通天本領,超越常人的五感
那第六感去發現那既會牽絲、還會爆漿,居然來能把三星蔥塞到...雞排裡..別忘了還有干貝肉呢?

三星蔥餅是聽過啦~那雞排卻是第一次耳聞

 然而也算是天公伯給得最好的緣分,這出了名懶惰病末期的老終老頭兒居然會在兩小時內完稿本篇,因6月29日星
期四原本是個艷陽天,本來幫大夥在光華夜市拍攝一杯好芋頭西米露的胖小子,對?就是今天~突然下起了莫名的午後雷
陣雨,然而跟店家客人閒聊之際卻發現了消失在武林已久的(士林夜市曾經大大流行)起司雞排居然又重出江湖,便在心
裡做了一個決定,如果等等要離開雨剛好停了,那便來去拜會這貌似過時的小傢伙,天意便是不可違~沒錯?正這樣想的
同時..雨就這樣突然停了!

貌似過時~但如果起司這次遇到明太子變成全新風貌那便非三兩三的小角色了

 順應天命的同時也發現這廂就算你是土生土長的打狗人也不一定找得到,因隱藏版真的也太過於有趣了點,便是這弔詭的
地理位置,又奠定了老終要克服懶惰病末期怒吃秒寫這篇文稿,就跟當初的俄羅斯料理那般讓人十分心動啊,畢竟能牽絲拉長
到近20公分以上的起司雞排在坊間大市場上已經不復見了,何況每週都有隱藏版,還探聽到八月會出現彩虹色的起司雞排,
如後續有補吃限量版的酥炸鬼頭刀魚排跟炸松阪豬排在立馬補上繼續來荼毒跟隨老終已久的眾家吃貨們!
(聽音樂請按播放~一首黃金傳說金曲Abba - Money, Money, Money來陪伴大家增加食慾)
 

=======================================以下為新增二訪所點炸物

原味起司雞排 70元
一訪老終吃的為較重口味的明太子起司部分,
再訪當然要來試試這鎮店招牌一抹黃澄濃稠的所謂熱量地獄!!!

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只能說起司都拉那麼長了,還不感謝熱量、讚嘆熱量~
如此這般配上厚實鹹香的炸雞排,此時你還管肚皮會不會多上一層黃金六兩肉...

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深海大魷魚 90元
赤褐色的外皮裹上些許麵衣,沾醬點綴口感有了、香氣也猶佳的一道打牙祭小點。

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炸龍珠 (隱藏版)
在南台灣的鹽酥雞店家較長看到的一道特別,相信不少貪吃鬼歪頭斜腦的表示:這是什麼呢?
口感絕對討喜在嘴裡彈牙油香的很,俗稱魷魚嘴~也是其囊袋,對了?這也是所謂隱藏版要碰運氣有緣分才吃得到啊!

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酥炸鬼頭刀 (隱藏版)
這小店之所以有趣,一則是地點已經夠妙了(可往下看一訪內容),二則
神龍見首不見尾的炸物也太多,鬼頭刀的魚肉細緻帶點微微酸韻~搭配上正
下方的塔塔醬與洋蔥,著實讓人意外~居然會有次等有趣的組合出現在所謂雞排攤!

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酥炸松阪豬 (隱藏版)
傳說中的黃金六兩肉近幾年開始出現在餐飲市場,為臉兒下巴與頸部位帶油脂且細緻纖維的逗趣肉品,
口感脆、油脂清甜不燥膩是其特色,誰也想不到~又在此搭上了酸黃瓜,這樣的組合居然在期待職以上的搭吶((二訪完食

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=======================================之後為原本一訪內容

一起手牽手來GO~跟著老終吃不胖((秒抄襲馬上被左豪老哥海K
隱藏版就在大夥肯定不陌生的光華夜市,那光華二路與光西路口金礦咖啡的老鄰居臨水宮!
找到此廟宇等於你們離這萬餓隱藏版已經不遠矣,而也可順便臨幸鄰近的港督肉骨茶、翡翠螃蟹羹、約翰三明治!

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好了好了?別再三心二意的
專情於老終要你們吃很胖的隱藏版就請找到金爐跟這家關東煮小店這一旁小巷弄大力給它鑽進去!

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別懷疑?當你走到世界的盡頭這絕對不是哥爾D羅杰的~雞排王便會出現在妳我眼前!

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如果這不是隱藏版?什麼才是隱藏版!
常聽到藏身兩字被濫用,這次鑲嵌在一排老舊透天厝下方的爆漿雞排專賣總算稱職又靠譜了吧((驕傲貌

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熱油裡翻騰的是與市場大不同的過往沒落便是一種叛逆,
如同與坊間炸物雞排店迥異的裝潢便是一種反骨,電話亭都印入眼簾如此這般豐富元素?
再不快吃拍寫真的愧於不專業吃貨這名號,故老終便淪陷也難得興起讓大家跟著老終吃不胖((左豪大哥再次飛踢..

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昔日電話亭是克拉克肯特變裝成緊身飛天肌肉猛男的秘密基地,
到了打狗這港都卻是讓妳我變身成油凸肚的罪惡之地,明太子起司、原味起司外~那隱藏版
便是這篇會持續獲得大夥青睞跟持續受到關注的後續主因,因有人決定每禮拜都要來這廂朝聖了..已肥

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而有趣的不只這些,連號碼牌都讓人噴飯..紅心A你的東西好了~蛤你說誰!?

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虱目魚丸
首先登場的便是當日巧遇的隱藏小玩意,就是這麼剛好住在巷口外的一位賣魚丸的大哥?
當天現做的就是鮮甜又這麼剛好的給老終給遇到,這份甘甜美麗非一般坊間賣的花枝丸那般平淡無奇!

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炸豆干
往往吃宵夜老終不曾點過的小玩意?這小店給了味蕾上的重新定義,
不乾扁顯得厚實且微酥帶顯著香氣,那淺褐外衣便是特製的烤肉醬給了最好的原色。

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綜合湯圓 65元
端午過完便馬上吃炸湯圓顯得十分逗,
沒料到連這玩意這裡居然也吃得到,如果只是酥炸糯米那多沒意思?

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這樣想時..未滿十八歲請按上一頁...根本深夜畫面啊~鹹濕的花生就這樣爆漿而出..

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接著芝麻再也按捺不住那滿腔慾火..也這樣傾瀉而出..流滿地((言情文字上身似乎讓畫面顯得有點猥瑣..

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月亮蝦餅 85元
揮別那肚皮底下說書的不正經的文字敘述,但那湯圓有毒..真的深夜禁止
進入免得隔天體重計上妳欲哭無淚..畫面拉回現實連知名的台灣出產的所謂泰菜
在這裡都能放在架上讓妳我點選也真的太神了,看其打卡地標似乎還有大魷魚也是這種酸甜風味!

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不到百元卻是大大一盒有著餐館水平的風味、層次、口感,
且鮮甜中有那鮮蝦存在這台菜靠譜請大夥收入宵夜口袋名單吧!

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紙袋上似乎有端倪可尋覓?
有沒有發現看到這裡除了唾腺潰堤口水已經流成一條涓涓細流,主角似乎還沒出現?

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明太子起司雞排 75元
千呼萬喚總算給我們始出來,就是這失傳江湖已久的熱量裡面還有熱量的超邪惡炸物..
再次在這港都重出江湖大殺四方,如說它哪裡值得期待、讓懶惰如老終這般的豬仔撰稿繼續看下去便知曉!

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拉長長絲的非想念的絲綢..而是起司匯入明太子醬底的層層罪惡!

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圖1>請用雙眼凝視~用力記住這樣貌!?

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圖2>請一樣用雙眼凝視~用力記住這樣貌!?

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圖3>還是一樣請用雙眼凝視~用力記住這樣貌!?

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如讀《出師表》不哭者不忠,讀《陳情表》不哭者不孝
看完三張萬餓的明太子起司隔空拉長秀不出門買來祭祀五臟廟者便是~妳居然能..不瘋!?
那只好繼續拉長這黏稠鹹香的罪惡髮絲,來繼續增強你出門的意願了,說真的還拉得真長啊!
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厚實的雞排不柴且帶點肉汁,咬下瞬間便是燙口的起司因明太子讓風味顯重
,每一口都是稠香已經許久未咀嚼到這般的起司雞排,哪怕拉長個近30公分
還是不輕易斷裂,內裡包覆的是否為真材實料這畫面肯定會說話讓路過街訪老伯都大嘆神奇!

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隱藏版.時價(當天為三星蔥干貝雞排 85元)
目前打聽到的有鬼頭刀魚排、松阪豬排外,還有泡菜起司、水果起司,
後續如老終真的想不開又手刀衝刺捨身為妳們的話,那便會持續加進本篇為大夥繼續披露所謂隱藏版!

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咬下瞬間真的讓老終跟當天一起前往的攝影小夫笑開懷,吃過三星蔥餅但雞排裡居然
包著這宜蘭特產讓人著實瞠目結舌大嘆不可思議,這蔥的特色不是會動不動就蹦~爆炸,而是富水分外?

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還特別鮮甜,加上那份清脆口感跟厚實的酥炸雞排居然毫無違和的結合再一起..如此這般某終就算胖了也無話可說...

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更別說內裡包著一層層白皙嫩彈不是珠貝那種小貝肉,
還真的是貨真價實的嫩干貝,耶~怎麼會有這神奇的概念讓這三者坐上一定程度的結合?
這來自桃園的炸雞排,在港都的夜市打開門扉賣起琳瑯滿目的不思議,大夥等著接招吧本篇((康明孫~未完待續

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 【陳記爆漿雞排光華店】
地址:高雄市光華二路390巷10弄25號 
電話:0916-420-612
營業時間:15:30~23:30   FB

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