阿旺獅官方網站:http://www.awantfood.com/ APP下載連結 IOS版:https://goo.gl/q25sR8 安卓版:https://goo.gl/qbTULD
15 (1280x960).jpg


  

話說老愛賴在打狗這都市的老終其實是彰化的鄉下孩子((這應該不少粉絲都知道齁

總是忙碌紛擾的過著工作跟吃拍的生活,但離鄉總是會有思愁一段時間總要回去看看可愛的終家一口子!


看著粉絲團都看得出來吃香喝辣是終大爺生活的重心之一

無奈終爸終媽總是有著農家子弟的美德~傳統的簡樸...所以總不讓出機會可帶兩老上館子

嘿嘿嘿~所以只好來陰的?近年來流行起網購的美食~當然年菜這一塊是眾所皆知的蓬勃發展了起來~


而身為不專業吃貨總是會有一本筆記本((死亡筆記本~大誤( ̄ε(# ̄)☆

一種中飽私囊的概念就在這篇出現了?偷偷滑動滑鼠動了幾下把幾包好料就這樣無聲無息的宅配回家?

 

除了看了阿旺獅三個抖大的字眼是動念其一

重點是SCSF細胞急凍活存的食物保存方式著實讓人好奇,所以就擅自叫了一份->阿旺獅三喜臨門年菜組

 

讓這趟返鄉行程提前讓終爸媽、跟小終弟一飽口福啦((微波、小火加熱幾分鐘就能快速食用~能不吃嗎?

 

 =========================================

 

話說約莫3個工作天左右就收到三包吉利好物,當然是冰冷冷的冷凍配送直達

三喜臨門年菜組:無錫排骨、何首烏骨雞湯、五彩吉利糖醋黃魚 原價:2330元 特價:2088元

1 (1280x947).jpg


其實幾年前就一直好奇這隻獅子到底有何魅力,網路跟貪吃鬼同好之間總是有一定的討論度

2 (1280x960).jpg


無錫排骨

無肉總是使人俗而既然要飽足一餐,那這傢伙總不能少

其實當初也很肖想那三元及第年菜組?因為有羊肩排、醉雞啊~不過阿爸阿母喜歡喝雞湯所以..

3 (1280x960).jpg


成分、營養標示跟保存方式都清楚寫在後頭~乖孩子記得要冷凍喔

4 (1280x960).jpg


很方便的使用微波爐加熱數分鐘便可食用

而貼心的小地方在於肉、醬分離包裝外,還附上一包青江菜供你擺盤做出對比色((圖為終家加碼的青江菜

5 (1280x960).jpg


一根根厚實的肋排骨絕非一口可輕易解決,真的滿足了終家兩隻肉食性小傢伙的胃口

當然一向挑嘴的阿爸阿母也讚不絕口,直呼現在宅配的美食居然跟現在的口味口感毫無落差之感!

6 (1280x960).jpg


原本近似無牙的終爸還碎念說咬得動嗎?結果軟嫩適中

加上特別的小心機是排骨最上面的皮脂刻意保留下來,讓唇齒磨合之間能感受到一絲肥嫩

7 (1280x960).jpg


加上醬身爽口帶點不明顯的微酸跟油嫩拉扯的很是剛好,最大的記憶點則是年菜該有的澎派厚度跟份量

8 (1280x960).jpg

 
何首烏雞湯

排骨是兩個大男孩的最愛的話,這隻曾經出現在小當家裡傳說中的雞兒則是獲得終媽激賞

8-1 (1280x960).jpg

 

一樣清楚標示烏骨雞跟排骨則都是道道地地的MIT出產

8-2 (1280x960).jpg

 
加熱後粉墨登場

在鮮嫩的雞湯終載浮載沉的不是別的正是頗具身價的高貴猴頭菇兒還有蔘鬚、紅棗、枸杞

9 (1280x960).jpg

 
湯底則清爽中帶著明顯的雞油香甜、因薑片、香油跟米酒多了更甘醇的醍醐味

10 (1280x960).jpg

 
而猴頭菇處理得很是得當吸滿了何首烏雞湯咬下湯汁總是爆口而出

雞肉軟韌皆有,阿爸阿母喜愛雞胸的咀嚼感、而老終跟小終弟則愛啃食那雞腿、脖子、雞翅

11 (1280x960).jpg

 
五彩吉利糖醋黃魚 雖然離那農曆年兒還有段時日

但這頓完全偷跑的美食饗宴總是要應景來個團圓飯氛圍~所以年年有餘(魚)顯得特別的重要

12 (1280x960).jpg

 
而除了上述的吉祥話才使這好魚沉甕底外,主因是一家四口子都一致舉手按讚((此魚不簡單

13 (1280x960).jpg

 

又是肉、醬分離好的開始

因為油炸而一開始大夥都猛搔頭總覺得加熱後會不會影響口感呢?

14 (1280x960).jpg

 
結果討論了一回,本以為需要再次油炸的大動爐灶

最後也是簡單的微波加熱便可上桌,手上沒有長年菜那索性就來個冬季盛產的可愛油菜花相隨上桌吧

15 (1280x960).jpg

 
中國人吃魚過年也有溫州人喜吃黃魚這說法,同時也是老蔣爺爺當時的最愛之一

黃魚的選擇頗讓人喜愛,比起鱸魚、吳郭魚,黃魚片刀酥炸後在外酥的討喜同時也具有鮮甜爽口的好風味

16 (1280x960).jpg

 
雖非松鼠黃魚的那般松果貌

不過片刀下去酥炸熱油催化下魚肉整片立起這俏皮模樣,可愛外也方便整片夾取沾取糖醋醬汁食用

17 (1280x960).jpg


也可直接淋上魚身

糖醋醬不過於過度調味那酸甜之中還有三彩甜椒相隨,讓提前過年的終家著實感受到歡天喜地的氛圍((豐盛完食

18 (1280x960).jpg  

 

initpintu_副本.jpg  

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    俺是老終吃很胖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()