地址:高雄市前金區光復三街206號　電話:07-221-2010（堅果鬆餅～豆乳雞雙瓜飯好吃）
 

又是偷懶一個多月的節奏，先跟各位讀者大德們跪拜（（謝罪加感謝你們的不離不棄

因為老終工作調整的關係一整個時間卡死，下班都已經是大家呼呼大睡之時～無眠無夜啊！

話說貪吃小助手楊Ａ夢這小子一直整天嘴巴念著：大餐～大餐～我要吃大餐餐

而這小傢伙想吃的是許久沒放進嘴巴的？早午餐～

在一次放假之際，朋友兼高餐大學長問老終：你有吃過迪波波嗎？

老終：蛤～　　朋友：聽說也是少林寺廚房高雄餐旅大學．中餐廚藝系畢業的學長開的耶！

在光纖之中搜尋後眼睛為之一亮～是早午餐耶～

還發現～哇！在老終家對面而已～勇氣廚房的舊址齁！立馬飛奔帶著楊Ａ夢去幫大家嘗鮮去啦

一間叫做Deep Purple～讓ＤＪ終猜想店家應喜愛英國的重金屬搖滾始祖之一深紫樂團～那一樣由英國樂團？

Feeder來首輕快鄉村Buck Rogers像Deep Purple致敬～暢快曲風而如歌詞形容我們吃貨只吃真材實料啦！

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到了現場～國賓飯店附近的巷弄內～真的發現原本的綠色扛棒變成紫色扛棒（（勇氣現在在北高啦

不陌生的店面變成了另一個可愛模樣，迪波波？看來老闆應該是搖滾樂迷喔！

店外可愛小物近拍（（快拍手～老終很會拍是不是．．老終賣瓜中　哈哈

一腳踩進店內，小巧內裡的改變是？

配合一些藝術家跟插畫家的展示～異業結盟這點很不賴！

讓店內的擺設在每一個展期都有不同呈現方式，消費者會有新鮮感～

二則創造表現的藝術工作者也能多一個曝光平台，部分文創商品有再販售喔！

超級可愛的小東西

增加客人的新鮮感，也會暫時旺季小空間的壓迫感！

接著呢？

到了店外放著印泥跟？

可愛的店內形象印章，小朋友應該會很愛吧～哈哈

一壓

波波出品就此誕生～

而因店內小巧坐位很有限，還是要記得好孩子的消費習慣？吃飯前先打電話提前訂位啦

當天用餐運氣不錯避開了尖峰時刻，想像一下在愛河邊～自然光透進來那般的悠閒！

肚子餓啦！鏡頭帶到是年輕的老闆？

不用懷疑他真的是老闆～多比，也一樣是高餐大的優秀校友！

而ＭＥＮＵ會讓你們都明白，為何特別寫食記介紹！價格真的很親民

除了早午餐拼盤外～還有捲餅、特色午餐、青醬雞肉麵麵感覺很特別下次點點看！

鬆餅～誠心希望愛吃鬼能來吃吃這一道（（旋轉、跳躍～～

單點

飲品

而因為小資創業維艱，有時店內只有多比一個人～

要負責？帶位、點餐、做餐、出餐、送客，所以餐點有時需要耐心等候喔！

打到這裡手痠囉，來杯加了玫瑰花瓣的開水解解渴～小細節真的看得出用心！

香蕉拿鐵　１２０元　＆　藍莓紅茶　１００元

師徒兩人第一次嘗鮮？所以只點一份套餐～直接６０元飲品補差價換了楊Ａ夢這小子最愛的拿鐵～

而且這拿鐵居然有旗山味？香蕉啊！飽和度中等帶點黑咖啡的苦韻猶存～奶味則跟新鮮香蕉特有的風味！

這杯則是中規中矩，甜度恰恰好淡淡莓果香氣和酸度～早午餐時段喝清爽又醒腦！

卡喳～楊Ａ夢又開始練習拍照想單飛自立門戶寫部落格的味道濃厚（（來人啊～拖下去禁食五天～

迪波波嘉年華　１８５元（單點價～除主餐外含中央那杯黑糖堅果優格和旁邊的優格沾醬）

早午餐吃這樣有沒有很過份，哈哈哈！

一樣是令人討喜的路數？肉類、蔬果、蛋、奶～都兼具了營養滿點兼具視覺感的一桌好料！

加點套餐楊Ａ夢選了喜歡的湯品，老終則選玉米餅兒～加上上述的香蕉拿鐵！

卡滋卡滋～就～～～玉米餅咩（（看你要沾濃湯吃？還是沾優格都可

當日是南瓜濃湯，湯色黃中帶淡香氣足～

明顯是新鮮南瓜下去製作？為何這麼鐵口直斷呢～因為喝到南瓜碎肉了啦！

這一杯乾啦～養生黑糖優格！

單點８０元～不過別擔心點了迪波波嘉年華它就是你的囉！

這一味十分討喜啊！好吃～滿滿的綜合堅果？經醫學證實每天吃適量的堅果的確可以養生，

加上黑糖淡淡甜韻有點蜜感和優格的酸度～入口咀嚼滑順外酸甜之中飽和度可是讓老終一口接一口！

總算到了這盤囉～呼～來到迪波波絕不能忘的就是？甘　蔗　燻　肉～

一段小故事就是年輕可愛的老闆多比桑其實不敢吃豬肉，這一味是台中家族手路菜！

從阿公傳到阿爸～讓來到高雄打拼的多比桑敢吃這美味甘蔗煙燻出來的豬肉～實為一段佳話！

兒子傳給兒子～這一味搭配蘋果如何呢？

咀嚼中老終馬上想開瓶果酸明顯的麗絲玲不甜白酒，微微的薰木香跟甘甜搭配蘋果果酸～賀家！

莎士比亞的軟式法國麵包～加上焗烤！內軟、外硬、帶焦香（（不要呆呆的單吃完？

來～學老終夾上一塊煙燻甘蔗肉後？

跟半生熟荷包蛋一起放上焗烤軟法上一起咬下，包準你不會後悔～增添不少風味！

接著搶不贏老終嘴邊最後一塊甘蔗燻肉賭氣的楊Ａ夢繼續為單飛練習拍照～

自然採光真的會讓食物增添不少風味，流口水的請舉手！

鮮果豆乳雞排飯　１６０元

特製的鮮果醃製雞排＋進口生菜＋太陽蛋～視覺效果已賺人口水了．．．

雞排近拍～內裡有一抹豆乳的澄黃！

咬下一口發現～不油膩請酥香帶點微甜！

接著請跟著頑皮的楊Ａ夢這樣做？阿達～～刺破太陽蛋讓他爆漿！

當蛋汁流到飯裡～放入口中咀嚼覺得案情不簡單之時？

再扒一口飯發現瓜瓜塊丁～原來是南瓜跟地瓜丁帶點醬油醍醐味和蛋汁香！

午後時光鬆餅套餐　１５０元（含６０元飲品任選～另一杯最後加點鬆餅直接補差價）

很激推的下午茶聖品，喜歡吃鬆餅的是誰啊？

答案是有百寶袋的貪吃鬼小跟班～楊Ａ夢，有這傢伙背書（（可信度呢

跑遍大江南北喜歡吃鬆餅的小傢伙表示：

除了白白的糖粉跟不手軟的綜合堅果使用，在果醬上也不馬虎酸甜整體搭配性很好～

重點是鬆餅是多比桑自己多次廚房試做出來，但口感中居然有比利時烈日鬆餅的口感～咀嚼帶Ｑ勁！

份量也不少，而且在口中香氣也十分明顯（（想單飛功力突然激增的恐怖鬆餅專家楊Ａ夢～筆

爆漿熔岩巧克力蛋糕　８５元（請鼓掌～喜歡甜品的話！鬆餅跟這傢伙都很推）

又是一個扮豬吃老虎的假低調小傢伙，一上桌多比桑就提醒要趁熱趕快吃！

兩人小心翼翼的用湯匙輕輕劃開～

一整個傾瀉而出（（影片損毀～再找時間補拍影片毒殺你們這些甜食控

妳尖叫的嗎？老終邊打這篇邊尖叫自嗨～爆出來巧克力醬十分濃稠湯匙都快黏住囉！

甜中帶不明顯苦韻，濃中帶稠～可可香很顯著的一道熱甜品（（完食～已肥！

【Deep Purple 迪波波藝食館】

美味地址:：高雄市前金區光復三街206號

訂位電話：07-221-2010

營業時間：週一~週五 9:00~17:00　週日 9:00~19:00

店公休日：每週六

店家粉絲團：https://www.facebook.com/dppbrunch?fref=ts

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