地址:台南市東區大學路22巷1號  電話:06-2352201 (古典氣氛很適合慶祝生日)

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粉絲愛吃鬼們

終皮耶因些私事休息了兩三個禮拜
發現日流量還是有200~300多粉絲來踏終 家 地 毯 真感動

 

今日終皮耶宣布:復出囉<<<有人宣布引退嗎!?


整理文章之下發現?
有一篇頗喜歡 頗有亮點的文章還沒現世

台南古都小吃多 而成功大學前台南餐飲新勢力->18巷 22巷

已經非同日可語?餐飲店家林立讓終皮耶我目不暇給 獵心四起

 

今天終大爺就來介紹22巷內的---->

話說今天文章內容 可能會有些......小小不同.....因為 賣個關子往下看吧  ̄ω ̄

 

 

終皮耶的->高雄平價美食讚粉絲團 : https://www.facebook.com/fanyu228

 

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來個老梗:我在成大天氣晴
話說拍這張照片時 大概在二月 天涼好個早 心情真的挺不賴 等等等?

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終皮耶小編等誰呢?
話剛說完~馬路另一頭出現一個神祕的小身影

是否~跟賣個關子的新奇感 有直接關連 讓我們繼續看下去<<<盛主播上身是否...大誤

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江江~小身影現行囉

有著白皙皮膚 漂亮雙眸 高挑纖細的身材

臉蛋有著[小倩小王祖賢的影子] 驚為天人的她是誰!?


嘿嘿嘿~是終皮耶小編手上的終極兵器----->愛吃鬼二號機兒

 

功能:愛吃 愛吃 還是愛吃!?

不過今天算是客座小地陪 口味敘述部分 終大爺讓可人兒全權負責撰寫 大家拭目以待吧

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ONE~MORE  TWO~MORE<<轉頭大驚

 

終大爺

在做收心操被抓包 小美女電眼電力是否太強

拉回現實 一起GO到成大22巷 庫肯其實非常好找 一進入22巷就立馬映入眼簾  ̄▽ ̄

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綠底白字的招牌很是顯眼

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城堡是否!?

在小巷內看到如此可愛簡約建築 彷彿置身歐洲般的放鬆啊

眼尖的你們~有看到外帶窗口吧 外帶種類雖不多 不過價位一定會低廉不少

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偷偷摸摸的靠近中
有點歐洲感的建築風格 加上一些簡單植物

很是不錯 不過大門上出現了中國風的春聯 反差感頗重 哈哈 ≧o≦

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這張....終皮耶是打算貼著牆壁 潛進去嗎 是否沒訂位!?

<事實上 庫肯花園假日 真的無開放訂位 所以早起的鳥兒有蟲吃 10:30就在等開門囉>

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悠閒沙發候客區

 

別懷疑 不是誰家的客廳 真的是候客區

總算進入庫肯花園內了<<<費盡千辛萬苦總算開門做生意了

瞬間變昏黃 終皮耶很不會拍攝場景條件之一 昏黃採光較不足的室內環境<<<慚愧ing

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雍容華貴感十足~宮殿內!?<<我承認我誇張了

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原來是櫃檯燈來著

昏黃給人感覺是居家感 挺舒服 加上服務人員都是漂亮年輕妹妹

真的一進門 被親切的迎賓~一整個用餐前就心情大好了

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 店內~

雖不是特別寬敞設計

但和天地牆呼應的點題小物 卻不少

 

這大叔是鏡頭下的寵兒~對他真的不陌生 拿著紅酒杯豪飲感頗有戲的  ̄︶ ̄

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 腳下裝飾小酒瓶不少

但繼續看下去~店內其實也有酒單

所以不光美食~想讓味蕾跳躍一下嗎 不妨選杯佳釀放縱一下吧

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隨手拿起一瓶紅酒 來研究一下酒標

正下方寫著vin de table
是最入門的葡萄酒款餐桌酒的意思

如同歐洲部分國家 三餐都會有紅白酒相陪 這罐佳釀字面上解釋是如此

 

不過紅白酒 每一瓶皆有不同的生命力所以是否搭配或是合適 還是要由身為味蕾主人的你們來挑選

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店內還有一個小吧檯 也是和這邊一樣擺滿令人醉心的毒物

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小桌燈旁也不忘放著兩罐來誘惑我啊XD

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飛機~咻<<<被酒精攻破已腦殘

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腦殘完還是得介紹環境一下

 

拍攝當天是寒假期間 所以人滿為患 熱鬧得很

整體呈現典雅風格 又藏著一點早期西餐廳的影子 但較為新潮時尚些 ̄︶ ̄

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整體天地牆色調和配置上

 

顯得和諧不突兀
仔細看看~每個人臉上都帶著一抹微笑 輕鬆氣氛有成功營造出來

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二號機兒: 被邀來冷落的...早知道就不來了兒...哀

此時終皮耶大爺正眼白超多

努力拍照丟下可人兒一個無聊<<<遭18銅人 群毆 真的一臉欠揍貌  ̄ε(# ̄

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教訓完那個不懂得憐香惜玉的"白木耳"後

直接進入菜單區域

<需加一成服務費 除單點外特餐組合挺多元 還有酒單給大家參考>

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22 23 24 25 26   29 30 28 

 

當天用餐是坐在靠窗邊位置

只能說運氣非常之好 記得上面拍的環境都是昏黃感

 

非主動邀拍店家

終皮耶不會在室內使用閃光燈拍照 因為要禮貌和尊重其餘客人啊

終皮耶想坐窗邊不知道是不是看到相機掛脖子 帶位小姐直接就帶往心之所想~

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差不多囉

等待已久 認真美麗的二號機兒

已經開始準備好好試吃品嘗每一道美食 也同時會手寫記錄下來

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今天

就讓客座的二號機兒來描述入口後的味蕾感受吧

 

前菜麵包香料味重,可續盤

而一整個口感系列餐前麵包;主要有兩種口味

 

佛卡夏:

口味有濃濃的香草味,烤的外酥內軟,可以再續歐。


法國麵包:
則較沒有味道,
但是經過細細的咀嚼後就會有淡淡的麥子香透出,

搭配著套餐的濃湯,不僅能讓麵包吸附湯汁,也能襯托法國麵包的麥子味道

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 奶油培根濃湯<附餐>

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奶油培根濃湯非常濃稠的湯,

搭配著現轉的黑胡椒粒,能夠中和濃湯的鹹味,

培根的味道和奶油的味道非常搭,只是喝久了仍然會有點膩口,真的小小可惜。

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當日飲品<指升級一套餐 另一杯單點>

 

新鮮桔茶 120元

Monbana巧克力飲 120元

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Monbana巧克力飲:<附餐 單點120元>

這邊的可可有點像是巧克力牛奶,由於是微糖,

所以較能品嘗到可可的滋味,搭配著兩顆可愛的

不僅在視覺上能夠讓人心動,搭配著可可一起入口也有綿密的滋味。 ̄▽ ̄

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新鮮桔茶 單點120元

 

清爽微酸 不過顯得較平淡些

建議糖度調低些喝到後面有口渴到...

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二號機兒表示:

 

辣味牛肉丸紅醬義大利麵;

這道菜不但在擺盤上有所驚艷,

牛肉丸也是經典,一顆飽滿的牛肉丸

咬下口牛肉鮮甜的湯汁滲入口中,再吃一口濃濃的起司還會牽絲,簡直是多層次的美味.

 

雖然是點辣味紅醬

不過一點也不辣,義大利麵上面也有濃濃的起司

再經過溫度後便跟醬汁融合成一體,在吃麵時便有起司的濃郁,而且分量不小歐

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終皮耶亂入:

肉丸很酷
灑上起司切絲 視覺效果絕佳 也中和一點紅醬的酸度
紅醬溫潤 酸度掌握剛好 無超過 而且肉丸大方的給了大顆

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看看比例尺

看倌你說大不大~超大一顆啊

 

口感扎實吃起來不會太乾柴

但小可惜的是鮮甜度不是那麼出色 不過還是好吃好吃XD

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現代餐飲也喜歡包藏禍心

 

二號機兒一咬 頓時發現裡面包著起司絲

牽絲的拉開 終皮耶大爺捕捉這令人食指大動的瞬間時 也無斷裂 可見Q度口感表現啊

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 干貝鮮蝦蘆筍燉飯<單點290元  套餐+149元>

 

二號機兒:

 

燉飯的米心口感特殊

不是用台灣的米 而是用義大利米做的,

米心燉得剛剛好的七分熟,干貝也非常的鮮甜,

但鮮蝦有一點點硬,不過也非常新鮮,不過上面的紅色小豆子有點讓人害怕的味道。

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 終皮耶小編表示:

 

一樣有起司切絲加持 視覺效果顯得強勢

 

入口後很慶幸燉飯沒有外強內乾

美味的燉飯無誤 直至編排文字敘述還在懷念當天美好= ̄ω ̄=

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干貝部分個頭很大

但是調味過於流於表面 所以貝柱內裡顯得味道稍嫌清淡

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上頭灑著紅胡椒粒

拉出的是強烈對比色置中點題

就是二號機兒口中說的可怕的東東 吃下後她表情可說是妙不可言啊XD

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附餐甜點奉上:

巧克力冰淇淋<單點90元>

經典惡魔巧克力蛋糕<附餐內容>

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經典惡魔巧克力蛋糕<附餐內容>

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巧克力+冰淇淋 似乎會讓女孩兒失心瘋  >///<

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二號機兒表示:

巧克力冰淇淋濃濃的巧克力冰淇淋,湯匙劃下去時依然緊實,

含在嘴中時化開的冰淇淋口感綿密,搭配可愛的一起入口,一個不錯的選擇。

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感謝二號機兒當一日小地陪

天真活潑的她

買了這個平時愛吃的麵包兒 推薦給終皮耶

只能說是十分愉快的一天 愛吃鬼總是很有默契的 是否

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[用餐心得]:

 

一句話: 巷弄內有桃花源  桃花源內有桃花艷

 

 

所以此間好店 真的難能可貴啊

終大爺 C/P值: 給的   回訪意願:也是給的

 

 

當日用餐評分標準:餐食90分 環境90分 服務90分<之前有這樣給分過嗎...?>

 

終大爺吃得 滿足 滿意

燉飯部分米粒處理大爺我很是喜歡<<<打賞小費 誤

 

服務部分真的也很不賴

唯一要小抱怨的可能是:收殘盤 頻率太接近 會讓人用餐小壓力啊

不過因為服務人員的笑容可掬

所以壓力自然就抵消不見了~店內全都是穿著制服的可愛女性

 

感謝美食軍團二號機兒大力推薦給力好店

 

 

【庫肯花園】

店家地址:台南市東區大學路22巷1號
聯絡電話:06-2352201        
營業時間: 11:00 ~ 22:30

 

 終皮耶的->高雄平價美食讚粉絲團 : https://www.facebook.com/fanyu228

  


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