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又偷懶一禮拜沒撰寫文章...

 終皮耶心虛之下 !找了一篇小文來xx大家

 

愛說笑是終皮耶的特色 內文阿里阿紮 也是特色其二

 

不練瘋話了

來偏簡單小文 點心人人愛 下午茶也是

不吃馬卡龍 不吃蜜糖土司 今天來吃中式下午茶點!?

 

人見人愛 人人吃過 兒時記憶

打算用很多四字聯混過開場白----->老耶啊~來甲到灰

 

正經一下..今天要介紹的是鹽埕區 暗黑美食之一 豆花 ⊙o⊙

 

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中午經過大仁路的終皮耶<<<地主隊 聽過嗎 鹽埕區是終皮耶的主場

 

總是有意無意看到7~11

大排長龍~相信有不少愛吃鬼們 也過但沒有佇足停下來 一.一

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人滿為患就是形容這時候 這當下

到底再排什麼呢<<<7-11周年慶---踢飛  ̄ε(# ̄

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熱鬧處位於大仁路瀨南街的在轉角處<<<有空可以中午來湊湊熱鬧

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小小餐車賣的是什麼~原來是冰冰涼涼的豆花啊?

 

話說鹽埕區古色古香豆花攤也有數家

不過特色好像都是湯少豆花多 單純品嘗那豆花香啊

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兩人通力合作

約略每天中午十二點三十分左右

在瀨南街一頭就會出現這兩位大哥的身影 緩緩推出來≧▽≦

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小巧餐車裡面藏著什麼呢?

看起來很美味的豆花 和逼人唾腺大潰堤的金桔
視覺感十足 想到那酸味 終皮耶大爺我流起口水來了<<<好噁
 ̄⊿ ̄

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老闆金桔給了不少 大方的很

一般都是直接加在豆花裡 想另外裝可以先跟老闆說 通常路程遠點老闆建議分開裝的好

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當日下午茶小點購入兩碗美味豆花 <小碗30元 大碗35元>

 

兩大碗總共只花了70大洋~

分量可不小 讓終皮耶那下午味差點沒被撐破  ̄(oo) ̄”

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冰涼糖水讓人食指大動

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糖水甜而清香不膩口 不會過於黏稠 處理得很剛好

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空拍比例尺

豆花多湯少的表現 單純吃那豆花香

滑嫩口感 綿密是入口後腦中唯一的想法 未加糖水之前 金桔酸度會較明顯

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習慣先吃原味的終皮耶覺得不習慣單酸的口感

決定金桔 擊破 讓它伴隨豆花去祭拜終大爺我的五臟廟~嘿嘿嘿

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金桔~<<終皮時間

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擊破後 開始淋上無糖使人俗的糖水

這張看不膩
天氣變熱了 來上一碗 超讚啦~!   ^▽^

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我淋~我倒~老闆我要全糖<<大

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古早味金桔豆花<玩味文字>

7~11前總是大排長龍
位於瀨南街和大仁路的一小攤販

被人群淹沒
原來是賣這可愛小傢伙來著

只有一種口味 只賣三小時 卻總是早早被掃當一空

當金桔碰上糖水拌上豆花
那古早味多了點被甜味帶出的果酸
吃飽飽後~來上一碗 包準你還是可以馬上清空

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下午茶完食

真的是好滿足 沒拍老闆比讚照

是因為 第一:老闆很忙不方便打擾 第二:老闆感覺很靦腆 應該不好拍攝

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[用餐心得]:

 

看到這裡多數愛吃鬼

一開始想法應該都是:金桔遇上豆花!? 搭嗎!? 應該很酸吧!?

終皮耶一開始想法一樣 想說應該會酸的不得了

 

結果出乎意料外

兩者絕搭 不過甜膩的糖水 讓金桔味道變柔和

 

 

變成甜中藏點淡酸

反倒是前所未有的新感受

讓終皮耶深深覺得:住在美食鹽埕區 真的是一大享受想瘦不了

 

不過排隊人潮幾乎每天上演

所以想吃這一味的 要請早 12:30開賣慢的話14:00前會賣完

 

但!?

通常啊!?

13:30左右就有可能一掃而空

 

老闆感覺想賺剛剛好就ok

 

真想跟老闆討論

讓終大爺幫他們做行銷包裝

搞形象創意行銷 包裝一翻~~嘿嘿嘿......<<<做白日夢ing

 

 

【鹽埕冰豆花】

 

攤位地址: 鹽埕區大仁路和瀨南街路口處<7~11前面>
營業時間: 12:30~賣完為止<約略13:30 14:00前會賣完>
產品種類: 冷熱豆花2種<冰豆花可選擇加與不加金桔>
產品價位: 小碗30元 大碗35元

 

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*因為沒有地址 所以地圖給愛吃鬼們參考 是在路口7~11前喔*


檢視較大的地圖 

 

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