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川香園~其實終皮耶已經是二訪以上了!?剛去用餐還沒發現....抬頭看了牆上菜單看板~

 

啤酒鴨 燒雞公 罐燒肥腸!!! 怎麼好面善

 

而且還是做成簡餐,70~80元價錢親民的四川料理! 

 

原來是有天午後,終皮耶在公司無意間看到一張名片?

之後前往用餐~想當初位於小巷弄內的川香園?

讓終皮耶吃完~回味無窮~不過再前去時~已經人去樓空 終皮耶悔不當初 沒有記好店名.....

 

ps:價位有做調整囉!更新資訊2014/12/24:

 

罐燒牛楠飯90元

回鍋肉、罐燒肥腸、罐燒排骨、啤酒鴨、毛血旺、燒雞公~等簡餐目前為80元

 

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通通的扛棒 川香園第一個""自讓人聯想~是不是又找到吃好所在XD

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 神秘罐燒菜出現囉一甕一甕 燉煮的都是不同的美味 上菜迅速秘訣

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誠如上述

新店面 簡單重點是清潔度四訪觀察維持很OK

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ps:價位有做調整囉!更新資訊2014/12/24:

 

罐燒牛楠飯90元

回鍋肉、罐燒肥腸、罐燒排骨、啤酒鴨、毛血旺、燒雞公~等簡餐目前為80元

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昆布燉排骨湯35元

視覺效果上 拍攝起來好像偏油膩

但喝上一口發現 看似浮油 但卻清甜的很

原來是燉煮過程 排骨上的油花 被煮進湯裡 加上昆布香海味加持

讓終皮耶我 有回到老家的感覺 因為終媽媽小時候就常煮這一味給我喝

阿母~~~~~~~

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排骨輕輕用筷子一就會如摩西過海一樣 分成兩半

不老而且軟嫩 實在好物 真想跟老闆娘說:可不可以單點啊o(≧o≦)o

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料多滿滿 昆布脆度足口感佳~

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器皿選擇很優 視覺效果比例把食物放的很大 而且有別於小吃的普普風

這樣裝呈~讓心理效益提升不少~有像是在咖啡廳吃簡餐的~~~~~~FU

  

 

啤酒鴨飯80元

看似火辣辣的湯汁
喝下一口後 發現溫順不油

經過
冬瓜同罐加持燉煮後
湯底反而帶點清甜味下飯度破表

一口燉至軟香鴨腿 一口熱騰騰白飯
連口水都一起咀嚼 一併大口大口吞下肚

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啤酒經過燉煮後 剩下淡淡的酒味 多數呈現在湯頭都是那美味的甘甜
鴨腿部分 燉至軟嫩入口 不須太用力咀嚼 就可下肚 冬瓜當配菜意外協調的很

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辣罐燒肥腸飯 80元

單單8枚銅板
比五更腸旺還親民吸引人

卻有著滿滿辣味肥腸 腸管
真的別懷疑別懷疑 就是這麼平價

湯底辣中飄香不死鹹辣
拌上一口 就可扒完整碗白飯

紅中帶點滿滿綠豌豆 強勢拉出強烈視覺差異的美好

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香辣卻不死鹹~恰到好處的辣度

是重慶老闆娘為了配合台灣鄉親們的口味 刻意降低些^血^

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罐燒排骨飯 80元

這個大推啦~PUSH 甜中帶點淡淡很不明顯的酸

醬汁加飯好吃極了 而且排骨個頭挺大 美味秘訣 我想紅蘿蔔也是要角之一

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看到沒~看到沒

大大一塊就算囉 中間有骨頭!?錯~是咬起來過癮極了的Q脆軟骨啦XD

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罐燒牛楠飯 90元

又是一個好味~紅燒做法 燉的實在入味

牛肉入口不會卡牙縫般的老成 反而軟中帶著十足香味

像是水準到味賺人口水牛肉麵館~延伸販賣的美味牛肉飯啊!!

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 啊~嘴巴張開<<<不給妳吃( ̄﹏ ̄)

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燒雞公飯 80元

湯汁和罐燒肥腸飯比起來 屬於微辣口勁雞肉食起來 較老硬耐嚼 吸附醬汁很耐吃 醬汁一樣很下飯

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雞肉給的頗大方

整理份量就像是吃了一個便當 吃完飽足感很顯著~

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配菜有香菇和杏鮑菇!增加不少口感~而兩菇很適合辣味處理~

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毛血旺飯 80元

聽起來頗恐怖的名字和肥腸不同的是 提供是小腸管

而肥腸飯是肥腸 腸旺居多 這廂則是有著五更腸旺會出現的最佳來賓!?

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照過來~豬血魯白豆腐

加上少許五花肉薄片 相對於肥腸飯 顯得內容物更多元XD

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川香園罐燒菜

地址:高雄市苓雅區和平一路266號<大統百貨後方 介於六合路和七賢路中間那段>
電話:0989-687946  0989-560-659
營業時間: 11:00~20:30
公休日:每週日

 

 

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